Ministar kuha uglavnom na klasični način, ali, priznao je, voli mediteranski štih, pa dodaje začinsko bilje, lovor i mažuran. Koristio je carsko meso i kranjske kobase
Vidi originalni članak
Ministar zaštite okoliša i prirode Mihael Zmajlović u Jastrebarskom je demonstrirao raskošno umijeće kuhanja. Ministar kuha uglavnom na klasični način, ali, priznao je novinarima, voli mediteranski štih, pa dodaje začinsko bilje, lovor i mažuran. Za kotlovinu je koristio carsko meso i kranjske kobase.
Oslanjanjući se na nove nutricionističke spoznaje, kuhao je na masti, koja je zdravija no što se mislilo - a od onog što mu je ostalo skuhao je grah sa šampinjonima.