U novom broju gastromagazina pronađite najbolje mesne i recepte za salate, otkrijte kako napraviti naopaki kolač ili iskoristiti mascarpone u ukusnim desertima
Mesne čarolije, tortilje i slasni kolači od sira u Skuhatćute
Kultni mesni klasici osim okusom oduševljavaju i pričama o njihovom nastanku. Saznajte kako su nastali Cezarova salata, odrezak stroganoff ili carpaccio, te isprobajte ukusne recepte. Kad se poželite zasladiti tu je mnoštvo recepata sa svježim sirom - torta od kupina, čokoladne kocke s malinama ili kuglice od kokosa.
U specijalu otkrivamo 16 recepata za jednostavne, ali bogate salate koje možete poslužiti kao predjelo ili samostalno jelo. Salate od povrća obogatite tjesteninom, piletinom ili plodovima mora te isprobajte nove žitarice poput kvinoje i kus-kusa.
Među mnoštvom recepata sigurno ćete pronaći neki koji će vas oduševiti.
Na gastroputovanje vas vodimo u Meksiko: naučite sve o pripremi hrskavih rolica od tortilja - taquitosa. Punite ih nadjevom od kombinacije piletine i sira ili mesa i krumpira. Iskoristite bogatstvo voća na tržnicama te pripremite neobični 'naopaki' kolač. Sočni biskvit krase kriške ukusnog voća prelivenog glazurom, a za potpuniji užitak kolač poslužite s kuglicom sladoleda.
Skuhatćute potražite u velikom ženskom paketu 24sata sa SuperMilom.