Bez patnje i boli: Kod kolinja svinji ne smije biti nelagodno

Ministarstvo poljoprivrede na svojim je stranicama objavilo Uputu za postupanje prilikom klanja svinja za potrošnju u vlastitom kućanstvu. U uputi se navodi kako se treba postupati sa svinjama prije klanja, a u svrhu zaštite dobrobiti životinja te usklađenosti s uredbom Europskog vijeća. 

Dakle, i nakon što smo ušli u EU stari slavonski običaji ostaju na snazi, ali i s novim pravilima. 

Cijelu uputu pročitajte OVDJE, a mi ćemo navesti samo neke od stavki: 

Mora biti u nesvijesti dok umire

- Životinje se mora poštedjeti svake nepotrebne boli, nelagode ili patnje tijekom  usmrćivanja i postupaka koji su povezani s usmrćivanjem životinje se može zaklati samo nakon omamljivanja u skladu s jednom od metoda  koja je određena u Dodatku I. Uredbe Vijeća (EZ-a) br. 1099/2009 

- Gubitak svijesti i  osjeta mora se održavati do smrti životinje tj. životinja mora biti usmrćena prije nego  se počne vraćati svijesti 

Ne smije se vući životinja na mjesto klanja

Nadalje, prilikom rukovanja životinjama i premještanja ili kretanja životinja do mjesta  omamljivanja i klanja zabranjeno je: 

 - Udarati ili nogama tući životinje primjenjivati pritisak na bilo koje posebno osjetljivo mjesto tijela tako da se životinjama nanosi nepotrebna bol ili patnja  podizati ili vući životinje za glavu, uši, noge ili rep, ili njima rukovati tako da im se  nanosi nepotrebna bol ili patnja 

- Također, životinje koje ne mogu hodati ne smije se vući na mjesto klanja, već ih se treba usmrtiti  na mjestu gdje leže. 

Ne smiju im se vezati noge

Pri sputavanju životinja nisu dopušteni sljedeći postupci:  

- vješanje ili podizanje životinja pri svijesti  

- mehaničko sputavanje ili učvršćivanje nogu kao i papaka životinja 

- presijecanje leđne moždine, na primjer korištenjem šiljatog instrumenta ili bodeža 

Elektrošokerom samo na odrasle svinje koje se ne žele pokrenuti 

Također, ministarstvo navodi i pravila pri davanju elektrošokova. Prvenstveno, kažu da se elektrošokovi za pokretanje svinja trebaju izbjegavati koliko god to moguće. A ako se već i koriste onda se mogu koristiti isključivo za:  

- odrasle svinje koje se odbijaju pokrenuti  

- samo ako ispred njih ima dovoljno prostora da se pomaknu 

- ne dulje od jedne sekunde 

- u odgovarajućim razmacima

 - samo na mišićima stražnjeg dijela tijela

Detaljnije upute, odnosno kako i gdje pucati u svinju iz pištolja za omamljivanje, te kako zaklati svinju pročitajte OVDJE.