Obavijesti

Uz blagdanska jela najbolje ide Karlovačko crno pivo!

Uz blagdanska jela najbolje ide Karlovačko crno pivo!
2

Karlovačko crno prava je poslastica za ljubitelje tamnih piva, a tajna njegovog okusa je u tri vrste ječmenog slada koje mu daju specifičnu aromu, boju i punoću

O Karlovačkom crnom: Tradicijska receptura i prirodni sastojci bez GMO-a. Sadrži tri vrste slada - svijetli, prženi karamelni i tamni - koji daju posebnost njegovom bogatom okusu.

Blagdanski stol nezamisliv je bez tradicionalnih slatkih i slanih delicija. Uz pikantna jela poput mesnih pečenja, obogaćenih marinadom i umacima, te čokoladne deserte odlično će se uklopiti tamno pivo zbog karakteristične gorčine i arome.

Kvaliteta tamnog piva ovisi o kvaliteti sirovina. Zahvaljujući vrhunskim sastojcima te tradicijskoj recepturi, Karlovačko crno ističe se punim okusom, a njegova posebnost leži u čak tri vrste ječmenog slada: svijetlom sladu koji je osnova za proizvodnju, prženom karamelnom koji mu daje punoću, miris i okus po karamelu te prženom tamnom koji mu daje bogatu crnu boju i posebnu aromu. Ovo balansirano pivo, spravljeno po njemačkom zakonu o čistoći piva, sadrži 6% alkohola i savršeno je za sve koji ovih blagdana žele nagraditi svoja istančana nepca.

Njegovi sastojci potiču izlučivanje želučanog soka i time pobuđuju apetit pa se preporučuje kao dobar aperitiv. Ono je i izvrstan dodatak jelu, a sve je više onih koji u pivu otkrivaju kulinarski potencijal. Crno pivo savršeno se sljubljuje s bogatom i začinjenom hranom te mesnim jelima, a sadržava i slatkoću koja odlično odgovara desertima. I zanimljivost za kraj – pivo s kojim se kuha idealno je piće za konzumaciju s tim jelom.

Pripremite čokoladnu tortu s crnim pivom

250 g maslaca
50 g kakaa
400 g šećera
250 ml Karlovačkog crnog
100 ml kiselog vrhnja
300 g brašna
2 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
2 – 3 žličice soda bikarbone
350 g sirnog namaza
150 g šećera u prahu
150 ml slatkog vrhnja

Upute za pripremu:
Pivo malo zagrijte, maknite s vatre, dodajte narezani maslac i zajedno miješajte dok se maslac ne otopi. Jaja pjenasto smiksajte sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije i pomiješajte sa smjesom piva i maslaca. Dodajte još brašno koje ste prethodno pomiješali sa sodom bikarbonom i kakaom. Okrugli kalup promjera 24 cm obložite papirom za pečenje, rasporedite pripremljenu biskvitnu smjesu i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 45 minuta. Nakon pečenja, smjesu ohladite i premažite kremom koju ste dobili miješanjem sira, slatkog vrhnja i šećera u prahu.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
VIDEO

Diktator opsjednut seksom: Ima 9000 auta i zlatni Boeing...
RASKALAŠEN ŽIVOT SULTANA

Diktator opsjednut seksom: Ima 9000 auta i zlatni Boeing...

Za 50. rođendan 1996. godine potrošio je 40 milijuna dolara jer je slavlje trajalo dva tjedna i Michael Jackson mu je održao tri koncerta. Svako od raskošnih vjenčanja njegovo petoro djece, trajalo je više od tjedan dana

VIDEO Svih šest Rafalea sletjeli su na Pleso. Državni vrh okupio se oko aviona: 'Ostvarili san!'
PRATITE NA 24SATA

VIDEO Svih šest Rafalea sletjeli su na Pleso. Državni vrh okupio se oko aviona: 'Ostvarili san!'

Povijesnim preletom od vojne baze kod Bordeauxa u Zagreb stiže prvih šest od ukupno 12 borbenih zrakoplova Rafalea koje je Hrvatska naručila od Francuske
Prva snimka Rafalea i poruka kontroli leta: 'Hrvatsko nebo bit će sigurnije. Stigli smo kući...'
POGLEDAJTE VIDEO

Prva snimka Rafalea i poruka kontroli leta: 'Hrvatsko nebo bit će sigurnije. Stigli smo kući...'

Piloti Hrvatskog ratnog zrakoplovstva s višenamjenskim borbenim avionima Rafale danas 25. travnja 2024. godine oko 12 sati prilikom ulaska u hrvatski zračni prostor stupili su u kontakt s Hrvatskom kontrolom zračne plovidbe. U hrvatski zračni prostor ušli su u području Istarske županije, a poletjeli su s aerodroma u francuskom Bordeauxu nešto prije 11 sati. Prilikom ulaska u hrvatski zračni prostor, piloti Hrvatskog ratnog zrakoplovstva poslali su poruku svim hrvatskim građanima s ovog povijesnog preleta: "Upravo ulazimo u hrvatski zračni prostor koji će od danas biti još sigurniji. Hrvatski Rafale i hrvatski piloti su stigli kući!"