Jeste znali da ime magnezij potječe od grčke riječi manganese koja znači čarolija? A prema Državnom Sveučilištu iz Oregana u potpunosti zaslužuje svoje ime.

Magnezij je mineral s antioksidativnim svojstvima, a organizmu je potreban za razvoj i održavanje kostiju, zacjeljivanje rana, metabolizaciju ugljikohidrata, amino kiselina i kolesterola. Također jedan je od ključnih faktora kod apsorpcije vitamina B i C u organizmu i presudni je čimbenik kod zdravlja mozga.

Livestrong magazin upozorava na simptome nedostatka magnezija u tijelu:

• slabost
• mučnina
• povraćanje
• vrtoglavica
• oslabljeni sluh
• slaba kosa
• tanki i slabi nokti

Nedostatka magnezija se u ekstremnim slučajevima manifestira kroz:

• paralizu
• sljepoću
• neplodnost

Kako biste izbjegli nedostatak magnezija u organizmu, magazin HealthAliciousNess preporučuje uvođenje sljedeće hrane u svakodnevnu prehranu:

Foto: Dreamstime

• Orašasti plodovi i sjemenke - lješnjaci, brazilski orasi su hrana s najviše mangana, bogati su vitaminom E bakrom i magnezijem
• Cjelovite žitarice - smeđa riža, zobene pahuljice, kvinoja, bulgur i proso su žitarice pune magnezija koje smanjuju rizik od dijabetesa 2 stupnja, bolesti srca i određenih tipova raka
• Grahorice - grah, grašak, slanutak bob i leća su puni vlakna, vitamina C i magnezija
• Crni čaj - jedan od najlakših načina kako povećati dozu magnezija u tijelu jest dnevno popiti čašu pravog crnog čaja. prednosti crnog čaja uključuju i pozitivan učinak na rad srca i kosti.
• Špinat - šalica jednog od najzdravijih predstavnika lisnatog povrća uz magnezij ima 2 puta više od preporučene dnevne doze vitamina A i 6 puta više vitamina K
• Tofu i tempeh - ove uobičajene namirnice vegetarijanske kuhinje su zdravije nego što većina ljudi misli. Uz magnezij, tofu je izvrstan izvor kalcija, željeza i omega 3.
• Morski plodovi - školjke, rakovi i riba je samo dio morskih plodova bogatih magnezijem. Uz magnezij dobar su izvor B vitamina, omege 3 i esencijalnih amino kiselina.