Ovako pripremljenu mrkvu možete poslužiti kao laganu samostalnu večeru ili prilog nekom finom jelu. Recimo, odlično se slaže sa pečenim i pohanim mesom
Vidi originalni članak
Vrlo je jednostavno. Najprije zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva, a dok čekate da postigne željenu temperaturu, pripremite mrkvu. Izrežite je na trake kao što bi rezali krumpir za pomfrit pa je pomiješate sa malo ulja i soli. Nakon toga je rasporedite na protvan, na papir za pečenje.
Pecite oko 12 minuta ili dok ne postane meka iznutra, a hrskava izvana. Ovu zdravu grickalicu poslužite uz neki umak, recimo kečap, ili kao prilog pečenoj piletini.
Napomena: Istu stvar možete napraviti i s batatom ili tikvicama.