Orasi imaju dvostruko veću razinu antioksidansa polifenola od svih orašastih proizvoda i tako pomažu tijelu u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice i uzrokuju bolesti, pokazalo je istraživanje na Sveučilištu u Pennsylvaniji. Orašasti plodovi kao što su bademi, kikiriki, pistacije, lješnjaci i indijski oraščići također su bogati nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima i proteinima, ali znanstvenici upozoravaju da je problem što ih ljudi ne jedu dovoljno, piše Independent.
- Šaka oraha sadrži gotovo dvostruko više antioksidansa nego bilo koji drugi orašasti proizvod i štite organizam od bolesti, ali ljudi ih ne jedu dovoljno. Naša preporuka je da bi ljudi trebali pojesti sedam oraha dnevno - kaže voditelj istraživanja Joe Vinson.
Prethodna istraživanja pokazala su jedenje oraha smanjuje znakove starenje, te štiti od bolesti srca i nekih oblika raka.