Signature Staff je britanska catering tvrtka koja svoje stručno osoblje već 60 godina iznajmljuje kraljevskoj i drugim slavnim obiteljima u svijetu već 60 godina.
POGLEDAJTE VIDEO:
Njihovi kuhari su sada otkrili koji su ovogodišnji trendovi za blagdanski stol te otkrili svoje savjete kako napraviti uistinu raskošnu večeru.
Priredite male zalogaje
Kanapei su odlična stvar za Božić, ali mnogi ih se uopće ne sjete.
- Preporučujemo da imate puno malih zalogaja u kojima okupljeni mogu uživati dok čekaju glavno jelo. Nema ništa gore kada možete namirisati puricu dok se peče, a nemate ništa za primiriti glad - kažu u Signature Staffu.
Nemojte puricu peći cijelu
Purica je i dalje popularna, ali osoblje iz Signature Staffa savjetuje da ju ne pečete cijelu.
- Ako ju podijelite na prsa, batke i ostatak, moći ćete ju brže ispeći, a i lakše ćete postići da sve bude ravnomjerno sočno - rekli su.
Ključ je u pripremi
Kada ste odlučili što ćete poslužiti, vrijeme je da napravite plan.
- Ne preporučujemo da sav posao ostavite za Božić ujutro. Pokušajte napraviti što više možete unaprijed, tako da vam Božić prođe sa što manje stresa. Umak možete napraviti ranije pa ga zamrznuti, možete i oguliti krumpire pa ih ostaviti u vodi i slično - savjetuju.
Usavršite pečene krumpire
- Pečene krumpire također možete napraviti ranije. Raširite ih na nekoliko pladnjeva kako bi osigurali da imaju prostora oko svakog krumpira kako bi postali izuzetno hrskavi. Nemojte pretrpati posudu! Zatim, prije posluživanja, podgrijte ih na visokoj temperaturi da postanu još hrskaviji - kažu u Signature Staffu.
Kada ne znate što bi, dodajte dekoraciju
- Jelo nije samo ono što žvačete, već i ono što vidite i mirišete. Budite kreativni u dekoraciji stola i bojama u jelu. Malo truda će svima podići blagdanski duh i stvoriti ugodnu atmosferu oko stola. Primjerice, možete po stolu razbacati malo božikovine ili božićnih ukrasa - savjetuju.
Imajte popularnu hranu
- Uvijek imajte na stolu veće količine onoga za što znate da svi vole. Pogotovo se tu misli na djecu, ako su djeca sretna i roditelji će biti mirniji - kažu u Signature Staffu.
Ne zaboravite se zabavljati
Lako je podleći stresu, ali uz dobru pripremu, osigurat ćete se da na Božić imate što manje posla i obaveza, a s time i stresa, piše Daily Mail.