Ja mogu biti ambasador dubrovačkog turizma. Gosti izravno iz zračne luke dolaze u moju pizzeriju i naručuju već sedam godina pizzu od 90 kuna. Najjači sam public relations, ne samo u gradu, nego i u svijetu u kojem ima više mojih fotki i vizitki nego što imam kose na glavi, rekao je Nikola Nikić, vlasnik pizzerije Prego, bivši poznati dubrovački “galeb”, a danas obiteljski čovjek. Tajna je najskuplje pizze nazvane 'Prego’, kaže Nikić, u njenom sadržaju i umijeću pizza majstora, te u osobnom brendu. Pripravljena je od pelatae sira, šunke, gljiva, jaja, pršuta, gorgonzole, artičoka i maslina. Izgledom se mnogo ne razlikuje od drugih pizza od 40 i više kuna. Radi usporedbe, probali smo i pizzu “Četiri sira” u pizzeriji Castro za 50 kuna, što je prosječna cijena u Dubrovniku. Ona nimalo ne zaostaje za najskupljom pizzom, iako se o ukusima ne raspravlja. Komentare kako cijena njegove pizze ugrožava dubrovački turizam Nikić naziva zlobnima zbog ljubomore pojedinaca. Cijene je uskladio s europskima pa kaže “tko voli, nek izvoli”