Motorist Henry Cole, koji je obišao gotovo cijeli svijet, u Banjolama je u restoranu "Batelina" Davida Skoke pripremao riblje specijalitete i snimao za svoj serijal "Najbolje vožnje motorom". Svoj vintage motocikl Metisse Desert Racer iz 1969. parkirao ispred restorana i u suradnji s Travel Channelom koji se emitira u 133 zemlje svijeta, simpatični Cole, opušteno je u društvu ministra turizma Darka Lorencina i pod "mentorskom palicom" Davida Skoke u kuhinji pripremao brojne specijalitete za hrvatske novinare.
- Čim sam napustio Sloveniju stvari su, što se tiče vremena krenule na bolje, jer je kod vas vrijeme nevjerojatno lijepo. Čuo sam da se u Davidovom restoranu jede najbolja riba u Hrvatskoj, i došao sam. Sve mi je odlično za jesti ali ne znam kuhati - priznao je Henry Cole jedući čokoladicu jer od tempa snimanja nije stigao ništa jesti. Zajedno sa Skokom i ministrom Lorencinom pripremio je file škarpine u umaku od šafrana sa domaćom palentom i heljdom, a na stolu su se našli i specijaliteti poput; paštete od ugora sa slanim inćunima, paštete od jetre morskog psa, morska mačka s poprženom kožom šarga, palamida sa morskom šparugom....
I ministar Darko Lorencin odlično se snašao u kuhinji te priznao da obožava riblja jela jesti ali i spremati. Dobro se snašao i u ulozi "konobara" dok je služio pune tanjure gostima u restorana a kako i ne bi kada je u mladosti Lorencin upravo konobario u jednom od lokala u Medulinu. Vlasnik "Bateline" David Skoko rekao je da se ministar bolje snalazi u kuhinji od Colea.
Poveznica između Colea i Skoke je ljubav prema motorima.
- Henry je sam priznao da se u kuhanje apsolutno ne razumije. Voli jesti, ali kuhati ne zna, ali ima hrabrosti probati. Dao sam mu da isfiletira škarpine i da čisti malo ribe i dobro je da se nije ubo na škarpinu, pazio je. Ljubav prema motorima imamo obojica, ali on je sigurno puno iskusniji od mene jer on već 30 godina putuje po svijetu - rekao je Skoko.
Iako se Coleu jako sviđa u Istri ipak tu ne bi kupio kuću, već će ju jednom prilikom unajmiti za odmor s obitelji.
- Sigurno ću se vratiti u Hrvatsku jer želim proći sve ponovno bez kamera jer želim za tu ljepotu imati vrijeme samo za sebe. Kada sam na putovanjima zbog showa trudim se jesti hranu država koje posjećujem. Isto tako moram paziti što jedem jer ako se razbolim ili prejedem teško je raditi - rekao je na kraju.
Henry Cole u svojem serijalu 'Najbolje vožnje motorom' predstavlja posebnosti, tradiciju i gastronomiju svakog mjesta koje posjeti. Serijal će se na Travel Channelu prikazivati u studenom ove godine u 130 zemalja svijeta.
Cijela ruta koju snimaju proteže se od Ljubljane duž hrvatske obale, pa preko Bosne i Srbije do bugarske prijestolnice Sofije u koju planiraju stići 1. lipnja.