Na 3. Hrvatskom festivalu hrane i vine u zagrebačkoj Areni posjetitelji su imali priliku i kušati jela finalista druge sezone kulinarskog showa “Masterchef”. Marko Palfi radi u restoranu Mundoaka, a povodom skorog otvorenja istoimenog restorana u Čakovcu inspirirao se tradicionalnom kuhinjom Međimurja. 

Palfi je pripremao pileći parfait i guščju jetru uz brioše od prirodnog kvasca koji su nestali u trenu. Kuhar je prije dvije godine, dok je rezao povrće, umalo ostao bez prsta na lijevoj ruci. Oštrim nožem prerezao si je tetive, a liječnici su ga satima operirali kako bi mu spasili palac.