Obavijesti

Lifestyle

Komentari 4

Velike količine BPA pronašli u konzervama juha, ali ne i ribe

Velike količine BPA pronašli u konzervama juha, ali ne i ribe
1

Koncentracije BPA u urinu bile su značajno veće kada su ljudi jeli konzerve juha ili tjestenine, nešto niže ako su jeli konzervirano voće i povrće, ali ne i ribu, meso i piće

VIDEO

Industrijsku kemikaliju bisfenol A, poznatiju i kao BPA, pronašli su u velikim količinama u konzervama juha i tjestenina. U konzervama s voćem i povrćem ga nema u tolikoj mjeri, objavili su istraživači u časopisu Environmental Research, piše CNN. U konzervama pića, mesa i ribe ga nema. Inače se BPA u konzervama koristio u tankom sloju kako bi spriječio metal od korozije i raspadanja te tako sačuvao hranu unutra. 

- Ovo saznanje može pomoći potrošačima da odluče koje će konzerve kupiti. Nisam iznenađena rezultatima jer smo do sad već znali da je konzervirana hrana najbrži put do izlaganja BPA. Ova studija je tu da potvrdi da je hrana u konzervama izvor kontaminacije - ispričala je profesorica Deborah Kurrasch sa Sveučilišta Calgary Cumming School of Medicine. 

U studiji su pratili 7669 ljudi, starijih od šest godina od 2003. do 2008. godine. Pratili su što su jeli i potom testirali njihov urin. 

- Koncentracija BPA u urinu dokaz je da smo bili izloženi toj kemikaliji. Ljudi koji su jeli bar jednu konzerviranu namirnicu prošlog dana imali su 24 posto više koncentracije BPA u urinu u usporedbi s onima koji je nisu jeli - ispričala je Jennifer Hartle, voditeljica studije i istraživačica na Sveučilištu Stanford. 

Još uvijek istražuju koliko izlaganje BPA u hrani iz konzerve šteti zdravlju. 
Do sada je BPA povezan s dijabetesom, pretilošću, kardiovaskularnim bolestima te reproduktivnim problemima. 


 

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 4
VIDEO

Haraju crijevne viroze: Evo na što paziti i koji lijekovi pomažu
LIJEČNICI UPOZORAVAJU

Haraju crijevne viroze: Evo na što paziti i koji lijekovi pomažu

Županijska bolnica u Čakovcu građanima je poslala upozorenje da se čuvaju crijevnih viroza, koje su uobičajene u ovo doba godine, a karakteriziraju ih povraćanje, proljev, povišena temperatura i bol u trbuhu

Dnevni horoskop za ponedjeljak 18. 3.: Lavovi neka se čuvaju tračeva, Ribe očekuje ljubav
ŠTO SU ZVIJEZDE 'ZAKUHALE'?

Dnevni horoskop za ponedjeljak 18. 3.: Lavovi neka se čuvaju tračeva, Ribe očekuje ljubav

Pročitajte dnevni horoskop za ponedjeljak 18. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje
'Ovisna sam o djeci, imam ih 22 i nadam se imati 70 unučadi'
VELIKA OBITELJ

'Ovisna sam o djeci, imam ih 22 i nadam se imati 70 unučadi'

Najveća britanska obitelj ima puno posla, kod njih djeca imaju djecu, a oni sami imaju najmlađe dijete od samo 3 godine. Obitelj će postati još veća