U Ekohrani čak 95% sastojaka obavezno mora biti - ekološko

Gdje god se okrenem, nešto je organsko, eko i bio. Može li se vjerovati da su ti proizvodi uistinu ekološki, pitalo nas je nekoliko čitatelja.

I u 24sata nedavno smo testirali proizvode za čišćenje čiji naziv i ambalaža sugeriraju da je riječ o ekološkom proizvodu, no ispostavilo se da u sebi nemaju ništa ekološko, odnosno da im je sastav sličan klasičnim sredstvima za čišćenje. Razlikuju se u cijenama, ali i činjenici što se ekoproizvodi nalaze u bocama od recikliranog materijala.

U Ministarstvu poljoprivrede kažu da se nazivi “bio” i “eko” ne smiju tako lako koristiti.

- Radi zaštite potrošača i tržišnog natjecanja, pojmovi ‘organski’, ‘biološki’, ‘ekološki’ te kratice ‘bio’ i ‘eko’ zabranjeni su u označavanju, prezentiranju i komercijalnim dokumentima za proizvode koji nemaju najmanje 95 posto sastojaka proizvedenih u skladu s pravilima o ekološkoj proizvodnji - kažu u Ministarstvu poljoprivrede i dodaju kako se tih 95 posto sastojaka moralo uzgojiti bez uporabe pesticida, umjetnih gnojiva, antibiotika, hormona i genetski modificirane hrane.

Prava ekološki proizvedena hrana nosi i poseban znak. U udruzi Potrošač objašnjavaju da proizvod koji želi dobiti znak mora proći postupak pred Ministarstvom poljoprivrede. Znak se dodjeljuje na 12 mjeseci.

Među prvima u Hrvatskoj važnost ekologije prepoznao je hvarski vinar Zlatan Plenković. S ekološkim uzgojem grožđa i proizvodnjom vina počeo je 1990. godine.

- Izbacili smo umjetna gnojiva. Imamo sreće da su naši vinogradi daleko i od industrijske proizvodnje, a nalaze se na područjima na kojima nema puno kiše. To znači kako nema ni puno bolesti, pa ni potrebe za kemikalijama - objasnio je Plenković. Još 1998. godine, kao prvi vinar u Hrvatskoj, za svoja vina dobio je certifikat ekološki čistog proizvoda od Bioinspekta iz Sankt Galena (dolje lijevo).

Danas europski ekološki certifikat imaju četiri sorte vina iz njegova šibenskog vinograda. No njegova vina s tom oznakom nisu skuplja od onih koja nemaju takav certifikat.

- To je zato što su sva naša vina ekološki uzgojena. Samo su dva vinograda u postupku certificiranja. No vjerujem da neki prehrambeni artikli, iako nemaju potreban certifikat, nazivima i ambalažom sugeriraju ekološku proizvodnju jer proizvođači misle da će tako lakše naći put do potrošača te da će im to značiti da mogu povisiti cijenu - zaključio je Zlatan Plenković.     

24sata

24sata