To je to što me zanima!

Događalo se već: Izlegla se tri pačića iz jaja kupljenih u dućanu

Žena koja je za vrijeme izolacije provela eksperiment držeći pačja jaja u inkubatoru sad ima tri nova ljubimca, a farma i trgovina objašnjavaju da se oplođena jaja mogu naći u dućanu zbog - greške
Vidi originalni članak

Iz jaja koje je Charli Lello nedavno kupila u supermarketu, u Velikoj Britaniji,  i onda ih kratko držala u inkubatoru, izlegle su se tri patkice, koje su sada njeni kućni ljubimci. Kako je imala vremena tijekom lock downa zbog korona virusa, znajući da postoji šansa da su jaja oplođena, a pilići i patkice iz njih se nisu izlegli, žena je odlučila provesti eksperiment, nakon što je vidjela kako netko na Facebooku iz kupljenih prepeličjih jaja vadi male prepelice. 

POGLEDAJTE VIDEO: Jaja su vrlo važna u prehrani

Vaš internet preglednik ne podržava HTML5 video

Lello je rekla da kad su joj jaja isporučena nije znala može li ono biti oplođeno, a pogotovo može li unutra biti zametak. 

NE BACAJTE IH! Od usitnjenih ljuski jaja i suhog soca kave rade se prirodna gnojiva koje biljke obožavaju

- Skupljali su ih, drmusali okolo na dostavnom kamionu, a zatim gurali na kolicima do police u trgovini, tko zna koliko ih je ljudi držalo u ruci dok nisu došla do mene - kaže. No, imala je vremena pa je odlučila probati. Mali inkubator koji je kupila za ovu priliku imao je monitor za srce i nakon nekoliko dana uređaj je upozorio na patkice zvučnim signalom. Tako su tri patke dobile imena: Meep, Beep i Peep. .

Kako je tako nešto uopće moguće? Naime, mužjaci i ženke na farmama se drže odvojeno, bilo da je riječ o pilićima ili patkama,  kako bi se osiguralo da jaja kokoši ne mogu biti oplođena. Jaja patke o kojima je u ovom slučaju riječ su iz bijele pasmine Braddock, kupljena su u lancu supermarketa Waitrose.

Prema glasnogovorniku trgovine prehrambenim proizvodima, mužjaci i ženke patke imaju različite boje. No, ako postoji neki mužjak drugačije boje nego je uobičajeno, lako se može dogoditi da bude smješten sa ženkama. Pogotovo ako je riječ o bijelim patkama, kod kojih je teško odrediti spol. 

POZNATA KUHARICA: Stavljate li jaja u vodu odmah ili kad voda zakuha? Razlika u kuhanju je zapravo ogromna

Farma s koje su jaja stigla, Clarence Court Farms, također je izdala izjavu, naglasivši da je: 'Izuzetno mala šansa da se u takvim uvjetima dogodi da u jajetu postoji zametak patke'. No, priznaju da to nije nemoguće. 

Štoviše, to nije prvi takav slučaj s jajima iz Waitrose supermarketa. Bilo je slučajeva pataka koje su se izlegle iz jaja još prošle, pa čak i 2007. godine, a u oba slučaja radilo se o jajima s farme Clarence Court Farms, i to baš istoj vrsti pataka -  Braddock White.

U nekim dijelovima svijeta jaja patke koriste se gotovo paralelno s pilećim jajima. Mnogi ljudi ih čak preferiraju jer imaju deblju ljusku, pa dulje traju. Također, mnogima su ukusnija od pilećih.  

RECEPT OD PET MINUTA Jaja na oko su vam dosadila? Pokušajte ih ispeći kao tortu

Razlog za to je što patke jedu puno više proteina nego pilići, koji jedu kukce, puževe i male bube preko biljne materije. Možda je to razlog zbog čega toliko oplođenih pačjih jaja na kraju može doći do kupaca unatoč relativno dugom procesu dopreme i skladištenja na hladnom. 

Što se tiče tri nove kućne ljubimice, njih očekuje sretan život s kućnim ljubimcima koje gospođa  Lello ima odranije. Tu su pilići, kunić i neki drugi, pa je jasno da se pačićima ne piše ništa loše. 

Ona je svojom pričom koju je objavila na Facebooku pokušala potaknuti i druge da budu oprezniji s jajima koja donesu kući, prenosi portal 12 Tomatoes. 

- Ako planirate probati ovo kod kuće, imajte  na umu da bi vam moglo uspjeti. Imala sam iskustva s inkubacijom jajašca gmazova, pa je to bio sustav koji sam već poznavala, no dužna sam upozoriti: 

PROMO Jeste li u prehranu uključili jaja iz slobodnog uzgoja?

Provjerite imate li dovoljno prostora za inkubator i piliće ili patke koji bi se mogli izleći. Naime, patke su preslatke, ali su vrlo neuredne, jedu puno hrane i zahtijevaju prehranu bogatu niacinom da bi rasle, pa je na onome tko pokuša velika odgovornost - kaže Lello te dodaje kako ne želi biti uzrokom vala napuštenih patkica koje lutaju gradom, jer one ne mogu preživjeti u divljini. 

Idi na 24sata

Komentari 1

  • 17.06.2020.

    pačovi <3

Komentiraj...
Vidi sve komentare