Pločice od kikiriki maslaca i čokolade

Sastojci:

*šalica od 2,4 dl

• 2 šalice usitnjenih graham krekera
• 1 šalica rastopljenog maslaca 
• 1 šalica glatkog maslaca od kikirikija
• 1 i pol šalice šećera u prahu

Za preljev:

• 1 i pol šalica komadića čokolade
• 1/4 šalice glatkog maslaca od kikirikija

MLJAC Tri recepta za fine deserte od kestena - pripremaju se u čaši

Postupak:

U posudi pomiješajte izmrvljene krekere, maslac, maslac od kikirikija i šećer, miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu koju potom rasporedite u masnoćom premazan protvan dimenzija 23x30 cm. 

U posudici koja može ići u mikrovalnu otopite komadiće čokolade i kikiriki maslac tako da dobijete finu, glatku smjesu. Rasporedite ju na kolač pa protvan stavite u hladnjak na pola sata da se stegne. Potom desert izrežite na 12 komada i poslužite, prenosi kitchenfunwithmy3sons.com.

Napomena: Prije stavljanja u hladnjak kolač možete posuti šarenim bombonima, komadićima kikirikija, čokoladnih ili šarenih mrvica... Također, na sličan način možete napraviti i odlične kuglice.

Foto: Dreamstime

Kuglice od kikiriki maslaca i čokolade

Sastojci:

• 1/2 šalice maslaca od kikirikija
• 3 žlice slanog omekšanog maslaca (ili običnog, no tada dodajte prstohvat soli u smjesu)
• 1 šalica šećera u prahu
• crna čokolada za glazuru (može biti i mliječna)

TRIKOVI PROFESIONALACA Najčešće pogreške koje ljudi rade kod pripreme browniesa

Priprema:

Mikserom dobro promiješajte kikiriki maslac sa maslacem pa postepeno dodajte šećer u prahu. Kada smjesa bude jednolična, prekrijte je folijom i stavite u hladnjak na 15-ak minuta.

Potom rukama oblikujte kuglice, slažite ih na tacnu pa stavit u hladnjak na najmanje 20 minuta. Na kraju otopite čokoladu na pari i viljuškom umačite jednu po jednu kuglicu te ih slažite na masni papir. Prije jela ih držite u hladnjaku te izvadite neposredno prije posluživanja.