Prije stavljanja u hladnjak kolač možete posuti šarenim bombonima, komadićima kikirikija, čokoladnih ili šarenih mrvica... Također, na sličan način možete napraviti i odlične kuglice
Fine pločice od kikiriki maslaca i čokolade koje se ne trebaju peći
Pločice od kikiriki maslaca i čokolade
Sastojci:
*šalica od 2,4 dl
- 2 šalice usitnjenih graham krekera
- 1 šalica rastopljenog maslaca
- 1 šalica glatkog maslaca od kikirikija
- 1 i pol šalice šećera u prahu
Za preljev:
- 1 i pol šalica komadića čokolade
- 1/4 šalice glatkog maslaca od kikirikija
Postupak:
U posudi pomiješajte izmrvljene krekere, maslac, maslac od kikirikija i šećer, miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu koju potom rasporedite u masnoćom premazan protvan dimenzija 23x30 cm.
U posudici koja može ići u mikrovalnu otopite komadiće čokolade i kikiriki maslac tako da dobijete finu, glatku smjesu. Rasporedite ju na kolač pa protvan stavite u hladnjak na pola sata da se stegne. Potom desert izrežite na 12 komada i poslužite, prenosi kitchenfunwithmy3sons.com.
Napomena: Prije stavljanja u hladnjak kolač možete posuti šarenim bombonima, komadićima kikirikija, čokoladnih ili šarenih mrvica... Također, na sličan način možete napraviti i odlične kuglice.
Kuglice od kikiriki maslaca i čokolade
Sastojci:
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 3 žlice slanog omekšanog maslaca (ili običnog, no tada dodajte prstohvat soli u smjesu)
- 1 šalica šećera u prahu
- crna čokolada za glazuru (može biti i mliječna)
Priprema:
Mikserom dobro promiješajte kikiriki maslac sa maslacem pa postepeno dodajte šećer u prahu. Kada smjesa bude jednolična, prekrijte je folijom i stavite u hladnjak na 15-ak minuta.
Potom rukama oblikujte kuglice, slažite ih na tacnu pa stavit u hladnjak na najmanje 20 minuta. Na kraju otopite čokoladu na pari i viljuškom umačite jednu po jednu kuglicu te ih slažite na masni papir. Prije jela ih držite u hladnjaku te izvadite neposredno prije posluživanja.