Chef Mate Janković gostovao je u RTL Direktu gdje je kazao kako su kuhari-volonteri ogorčeni jer im nitko nije dolazio pomoći.
- Mi zapravo nismo ogorčeni s činjenicom da pomažemo jer smo došli pomagati, ogorčeni smo s činjenicom da smo u jednom vremenskom periodu primijetili da nam nitko ne dolazi zamijeniti naša radna mjesta, a da Crveni križ je uključen od nekog dana, da država je stavila na raspolaganje svoje robne zalihe isto od nekog dana, točnije 7. siječnja, a do tada smo bili prepušteni sami sebi i žicanju svojih dobavljača. Doslovno smo mi zvali mesnice, dobavljače i žicali osobno hranu - kazao je Janković.
Udruga i ljudi s kojima surađuje počeli su kuhati s Marinom Medakom, predsjednikom Nacionalne udruge ugostitelja, tri sata nakon potresa.
- Nakon što došli Medakovi zaposlenici mi smo se snalazili u restoranu Apetit i nakon toga otvorili vlastitu lokaciju u Sisku. Mi nismo dobili donaciju od Crvenog križa, mi smo kuhali s privatnim donacijama i tako ćemo i nastaviti i dalje, sve ina papirnati trag - dodao je Janković.
Na pitanje voditelja Zorana Šprajca jesu li ugostitelji dobili od vojske i države neku podršku odlučno je kazao:
- Koliko nam je poznato nitko od države nitko nije dobio ništa od infrastrukture, bio je jedan vojni kamion kojem se više može smijati nego ima nekakve koristi od njega - odgovorio je chef.
Tomo Medved, ministar i šef Stožera za obnovu od potresa kazao je da je državna tvrtka Pleter i prije mogla preuzeti kuhanje, ali da nije jer su kuhari-volonteri bili ondje. Janković je kazao što o tome misli:
- Super da tako razmišlja, mislim to nije u redu. Ako država ima firmu koja se bavi kuhanjem onda ne smije dopustiti da mi kreiramo sustav. Trebalo se onda sve organizirati i staviti punktove i poljsku kuhinju, a ne da onda volonteri, navijači i neki odrpani kuhari to rade i organiziraju, a ne da mi prvo dođemo. Onda krenu svojatanja i onda nam se zahvali ali vrlo politikantski, kaže da smo kuhali s nečijim namirnicama - kazao je Janković misleći pritom na Crveni križ.
Za kraj je poentirao:
- Javnosti treba reći da sustav ne postoji. Sustav je mijenja parlamentarnim izborima svake četiri godine. Dok ima volontera, ljudi koji će donirati i potrebe mi ćemo pokušavati pomagati.
POGLEDAJTE VIDEO: Oni su 2 tjedna hranili Banovinu