Nakon što su u kolovozu u Brnazama pokraj Sinja ispekli rekordnu peku u 'tepsiji' promjera dva i pol metra prijavivši je za Guinnessovu knjigu rekorda, ove je nedjelje iz Oroslavja u Zagorju stigao odgovor. Tamo se naime ispekla peka u posudi promjera tri metra. No, u Brnaze im, smiju se naši sugovornici, to neće samo tako zaboraviti ni oprostiti.
- Mi ćemo napraviti još veću, ali u stilu Sergeja Bubke. Naša će sada biti 3,01 metar. Možemo mi tako svakoga ljeta po jedan centimetar – govori mještanin Brnaza rekavši nam kako je pažljivo promotrio što su u Zagorju s ovim tradicionalnim dalmatinskim jelom napravili.
U peku u Oroslavju je, podsjetimo, išlo 200 kilograma teletine i svinjetine, 150 kilograma krumpira i 50 kilograma ostalog povrća koje su pekli od pet sati. Na peki je radilo 13 kuhara, a utrošeno je oko 10 metara drva. Svakih sat vremena peku su otkrivali kako bi promiješali hranu, a za to su koristili kamion s dizalicom. Dobilo se oko 1500 porcija hrane.
U peku iz Brnaza stalo je oko 80 kilograma teletine i jednako toliko kilograma krumpira te 10 kilograma raznog povrća. Pekla se četiri sata, a dobilo se oko 500 porcija. Na peki, ali i cijeloj organizaciji radio je tim od 30-ak ljudi.