Influencerica Sam ne jede mliječne proizvode niti gluten, a u svom je videu o meniju s vjenčanja u detalje objasnila što je jela. Viralni video razljutio je mnoge: 'Ne mogu vjerovati'
Poseban obrok u Gradu Osijeku dobiva 54 djece s celijakijom, dijabetesom, alergijama, gastritisom, oralno-motoričkim poteškoćama, gastroezofagealnim refluksom, s preosjetljivošću i posebnom prehranom
Testiranje je predviđeno za studentsku populaciju stariju od 18 godina kako bi pokušali utvrditi prevalenciju (pojavnost) celijakije u toj populaciji...
Povodom Međunarodnog dana celijakije Udruga CeliVita predstavila je prvi Registar bezglutenskih proizvoda - aplikaciju s popisom proizvoda sigurnih za oboljele od celijakije
Dr.sc. Mirela Maric, mag. nutr. iz Poliklinike Aviva objašnjava koje su namirnice dozvoljene u bezglutenskoj prehrani, te gdje se sve krije gluten. No prije svega treba napraviti test osjetljivosti...
Uvođenje bezglutenskih žitarica poput heljde, kukuruza ili prosa u prehranu može biti korisno za postizanje adekvatnog nutritivnog statusa, no ovakva prehrana mora biti dobro isplanirana
Poznati splitski chef Martin Grubiš od malena boluje od celijakije, a danas za svoje goste sprema izvanredna jela bez glutena te ona namjenjena drugim režimima prehrane
Autorica knjige Zdravo i slasno bez glutena otkrila nam je jednostavne recepte koje možete pripremiti kod kuće bez skupih sastojaka koji se obično vežu uz bezglutensku prehranu
Donedavno je ponuda brašna u trgovinama bila mala, no danas postoji velik izbor pa se prosječnom kupcu teško snaći i za nekima neće ni posegnuti jer ne zna kako ih pripremiti
Ako ne podnosite gluten, tradicionalni i proslavljeni Oreo keksi svakako se nalaze na vašoj 'ne smijem jesti' listi, no to će se uskoro promijeniti - iz tvrtke su najavili posebnu liniju koja na tržišta stiže u siječnju
Gluten je zdrava sastavnica prehrane i nalazi se u cjelovitim žitaricama bogatim vlaknima. Samo ljudi sa zdravstvenim tegobama trebali bi ga izbjegavati jer im može naštetiti
Staša Brozina i Veronika Uravić Čolak iz Rijeke, nedavno su nagrađene prestižnom Ret Dot nagradom za brend Bakin'Mix, u konkrenciji od gotovo 7000 prijavljenih radova iz čitavog svijeta
Oni kojima bezglutenska hrana nije nužna zaboravljaju na namirnice od kojih imaju velike koristi, a gluten bi trebali izbjegavati samo oni s celijakijom, dok za sve druge takva prehrana može biti i štetna
OPREZ Lijevaj loše gorivo u automobil i otići će motor. Isto je i s ljudima, kaže chef Martin Grubiša, koji i sam ima celijakiju, iz koje crpi inspiraciju za svoja ukusna jela bez glutena...
Medicina nikad prije nije imala toliko dijagnoza, pa ni lijekova - veza profita i farmacije je očigledna. Prirodni lijekovi se sve više potiskuju u stranu, dok se sintetički pripisuju za sve vrste bolesti
Ako se ne liječe, tinjajuće upale mogu biti uzrokom visokog tlaka, dijabetesa, bolesti srca... A izbacivanje prerađene hrane i izmjena sjedilačkog načina života je dobra prevencija
Neki sportaši boluju od celijakije pa su primorani izbaciti gluten iz prehrane. Najpoznatiji primjer je Đoković, a tu je i naš Nikola Kalinić. Lionel Messi ne jede gluten, kao ni Lisicki, Murray, Lady Gaga...
Pažljivo nutricionistički izbalansirane dijetetske slastice iz priručnika osmislili su nutricionistica Karmen Matković Melki i stručnjak za slastičarstvo Mario Vujinović
Na dijeti bez glutena možete jesti ribu povrće i voće, a sve što treba je izbaciti glutenske priloge. Donosimo i recepte iskusne Helene Jakoliš koja je napisala knjigu "Zdravo i slasno bez glutena"
Shiatsu terapeutkinja Maja Vodopić priprema neodoljive torte bez laktoze, glutena i rafiniranih šećera, za koje ne treba pećnica. Ovdje je recept za osvježavajuću ljetnu tortu
Iskoristi svoj Oranž