Nešto mi nije jasno: Ako su govorili da Esherihiju možeš uklčoniti ako opereš salatu list po list, nije mi jasno otkud bakterija u govedini, koja se, pretpostavljam, ili skihala ili ispekla. Dakle, moje nagradno pitanje: Kako je bakterija preživjela pečenje a nije ispiranje pod mlazom vode?
user_93633
16.6.2011.
Uređivanje komentaraOdustani
...djeca su vjerojatno jela mljeveno goveđe meso...svježe,sa malo soli i papra,a uz njega salatu od zaraženih krastavaca...
u1
user_106493
16.6.2011.
Uređivanje komentaraOdustani
Valjda meso nije bilo dobro pečeno. Bakterije, kao i svi drugi organizmi, mogu preživjeti određene temperature na neko vrijeme, a što je meso deblje to mu duže
treba da se u sredini zagrije na temperaturu koja pouzdano ubija bakterije. A kad ideš prati salatu, ne ubijaš bakterije ispiranjem vodom, nego ih uklanjaš kao bilo koju drugu nečistoću.
Prikaži još ↓
Ka
Kangaroo
16.6.2011.
Uređivanje komentaraOdustani
Vox u pravu si. Mada mi opet nije jasno kako su te bakterije zajebane. Spereš ih vodom, a ne idu nakon zaleđivanja pa na vatru i ništa im.
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .