Kuhanje

TAJNA RECEPTURA Subota, 15. veljače 2020. u 13:00

Prhko tijesto: Evo zašto ga je bolje raditi sa svinjskom mašću

Tu je i recept za pitu od maka. Rabite li mast, kore će biti krhke, lakše će pucati pa pazite kako rukujete njima, posebice nakon pečenja. S druge strane, ljepše će upiti kremu

ŠTO ČEŠĆE NA TANJURU Subota, 15. veljače 2020. u 12:00

Jedite kiseli kupus! Ubrzat će vam metabolizam, očistiti jetru

Osim probioticima, kiseli kupus je jako bogat vitaminom C, a sadrži i vitamine A, E, K, B12, kao i magnezij, željezo, folnu kiselinu, kalcij, kalij, fosfor... Odličan je za detoksikaciju organizma

MELEM ZA OČI Subota, 15. veljače 2020. u 10:00

Ne zna se tko je ljepši - ova Ruskinja ili njezine divne torte

Muškarci zaborave po što su došli kada ugledaju predivnu Pauline. Katkad čak naručuju njezine slastice samo da bi je vidjeli. Iako, torte koje izrađuje zbilja zaslužuju posebnu pažnju

RECEPT Subota, 15. veljače 2020. u 08:30

Mesni složenac kuhara Emerila Lagassea - takav još niste jeli

Ostane li vam od ručka nekog mesa - puretine, piletine, svinjetine ili govedine, od njega možete napraviti ukusan složenac po receptu ovog poznatog američkog chefa

FINO, FINO... Petak, 14. veljače 2020. u 18:44

U novom SoHo sushi baru za 100 kuna jedite koliko možete

Petkom i subotom od 20 - 22 sata u Dukljaninovoj jedite koliko možete. Sushi se u SoHo-u radi samo od vrhunskih sastojaka, između ostalog i kali tune, jedne od najkvalitetnijih u svijetu

TZV. MIMOZA Petak, 14. veljače 2020. u 18:30

Kockice smrznutog šampanjca dat će fantastičan okus juiceu

Koktel mimoza sastoji se od šampanjca i ohlađenog soka od citrusa, obično soka od naranče. Izvrsno se sljubljuju u okusima, a dobit ćete posve novi način za guštanje

RECEPTI Petak, 14. veljače 2020. u 13:30

Prokulice na tri slasna načina: Juha, tjestenina i fini quiche

Mnogi će na spomen prokulica naborati nos jer im se ne sviđa gorkasti okus, ali svrstavaju ih među najzdravije namirnice, čak i u superhranu, jer jačaju imunitet i imaju antikancerogena svojstva

U POSLJEDNJI TREN Petak, 14. veljače 2020. u 09:00

Darovi za Valentinovo: S vinom i čokoladom nećete pogriješiti!

Teorija sljubljivanja vina i hrane govori da mliječnoj čokoladi pristaju vrlo slatka vina, odnosno vino mora biti slađe od čokolade. U protivnom će ono djelovati gorko

RECEPT Četvrtak, 13. veljače 2020. u 21:30

Međimurska gibanica: Naučite je napraviti baš kao naše bake

Želite li napraviti dobar starinski kolač naših baka pazite da namirnice donesete na kuhinjski stol nekoliko sati prije pripreme - kako bi sve bile na istoj temperaturi kad počnete pripremati kolač

TAJNI TRIKOVI Četvrtak, 13. veljače 2020. u 17:30

Čuvajte vodu u kojoj ste kuhali tjesteninu, jelo će biti savršeno

Voda od tjestenine je tajni sastojak na koji mnogi zaborave. Donosimo vam razloge zašto je trebate sačuvati i koristiti prilikom kuhanja kako bi vam jelo bilo što ukusnije