Kuhanje

PONUDA U ZAGREBU Utorak, 27. studenoga 2018. u 14:07

Novosti na Adventu: Poderane gaće s čvarcima i grah u tortilji

Na Fuliranju vas očekuju slasne rolice od patke i uštipci od bakalara. U ponudi će biti i zlatno mlijeko, jedinstveni napitak začinjen kurkumom, cimetom, selekcijom papra i medom

SAVJETI I CIJENE SASTOJAKA Ponedjeljak, 26. studenoga 2018. u 11:45

Evo koliko sarma može stajati u hladnjaku, a koliko na ledu

Kiseli kupus ima vrlo malo kalorija i izvrstan je izvor vitamina C koji štiti imunitet. Sarma može biti zdravo jelo, no trebalo bi je pripremiti bez slanine i s krtijim mesom, rekla je nutricionistica Leta Pilić

KAŽU DA JE PREFINA Ponedjeljak, 26. studenoga 2018. u 10:00

Postoji čokolada ružičaste boje, dobiva se od rubin kakao zrna

Proizvodi se od posebnih kakaovih zrna koja uspijevaju samo u Ekvadoru, Brazilu i na Obali Bjelokosti, a prvi put su pronađena u divljini prije otprilike 15 godina

RECEPT I SAVJETI Subota, 24. studenoga 2018. u 09:00

Zagrebački chef: Moji trikovi kako napraviti savršenu sarmu

Vrhunski chef Ivica Štruml savjetuje izbjegavanje raznih gotovih mješavina začina koji se reklamiraju, jer sami to možete napraviti bolje. Volite li kiseliju sarmu - ne perite kupus

UPOTRIJEBITE ŽLICU Subota, 24. studenoga 2018. u 07:04

Trik za sve one koji ne mogu pronaći otvarač za konzervu

Radite salatu s tunom, a nemate otvarač za limenke? Ili ste upravo shvatili da je otvarač zahrđao, puknuo ili otupio? Nema problema. S ovim trikom otvarač vam više nikad neće ni zatrebati

IDEALNA FORMULA Utorak, 20. studenoga 2018. u 18:30

Savršeni hamburger ima devet slojeva i visok je 7 centimetara

Okus čini 15 posto hamburgera, 15 posto je u izgledu, a 30 u mirisu, kaže chef s Oxforda. Najbolji hamburgeri visoki su sedam centimetara, široki su pet centimetara i imaju - devet slojeva

OREHNJAČA, PITA, MEDENJACI... Ponedjeljak, 19. studenoga 2018. u 13:45

5 recepata za kolače iz 1964. - da kuća zamiriše na djetinjstvo

Tu su recepti za zlijevku, orehnjaču, pitu od jabuka, medenjake i ploškice od prženih lješnjaka. Svi recepti su iz 'Suvremene prehrane i kuhanje', kuharice koja je izdana 1964. godine

AROMATIČAN OSVAJAČ Nedjelja, 18. studenoga 2018. u 14:00

Češnjak je stigao u Englesku 1942. zbog francuskih vojnika

U Drugom svjetskom ratu francuskim vojnicima u Engleskoj je nedostajao okus doma. Saveznici su donijeli češnjak iz okupiranih područja u tajnoj misiji, nacistima pred nosom...

MOŽETE IH ZAMRZNUTI Subota, 17. studenoga 2018. u 09:00

7 pilećih marinada zbog kojih će svi misliti da ste Masterchef

Najbolji način da bijelom mesu piletine pružite neodoljiv okus i aromu je pripremiti je u dobroj marinadi. A još bolje je kad to možete napraviti unaprijed i zamrznuti. Donosimo 7 recepata za marinadu

EKSKLUZIVNI RECEPTI Srijeda, 14. studenoga 2018. u 08:00

Skoko otkriva što je pripremio za prvu epizodu na 24Kitchenu

Chef će u showu koji počinje u petak pripremati mediteranski meni: Slasne bruskete s maslinama, lungić s pireom od buče i desert sa skutom i smokvama. Prvi smo saznali recepte...