Kuhanje

ENORMNE KOLIČINE Četvrtak, 26. rujna 2019. u 18:00

Oprez! Plastične vrećice za čaj su 'rasadnici' mikroplastike

Stolna sol sadrži otprilike 0,005 mikrograma plastike po gramu soli, a šalica čaja sadrži tisuću puta veću količinu plastike ako u nju stavite plastičnu vrećicu čaja, pojasnili su stručnjaci

PREKRASNA MJESTA Utorak, 24. rujna 2019. u 19:00

Na mlince u Mlinice: Nekad su bili mlinovi, a danas restorani

Obitelj Hanzec stari mlin u Gornjem Stenjevcu pretvorila je u restoran koji nudi domaću pastrvu i gulaš od vepra, a Antoničin mlin uz vodenicu ima konobu koja nudi ribu, meso i maslinovo ulje iz obiteljskog maslinika

PAR IZ PAKRACA: Ponedjeljak, 23. rujna 2019. u 19:00

'Čokoladu smo naučili raditi na internetu, sad je svi obožavaju'

PRIRODNO Surfajući po internetu kako se zapravo radi prava čokolada, jesenas su uspjeli napraviti svoju prvu čokoladu miješajući kakaov prah i kakaov maslac, a da ju zaslade koristili su med domaćih pčelara

TRETIRAJU GA KAO ZLATO Ponedjeljak, 23. rujna 2019. u 17:00

Vrgorački vinar: 'Stolno grožđe beremo, a za vinsko strepimo'

Osušene sjemenke važu preciznim vagama kakvima se mjeri i zlato - kad više ne gube masu vrijeme je za berbu. Na putu od vrgoračkog polja Jezero do tržnica cijene stolnog grožđa porastu nekoliko puta

OD LISNATOG TIJESTA Nedjelja, 22. rujna 2019. u 09:00

Najjednostavniji i najbrži kolač ikad: Pletenica sa čokoladom

Recept za ovu poslasticu je savršen za ljude koji nikada nisu pekli kolače jer pogriješiti ne mogu. Cijela čokolada položi se na lisnato tijesto koje se potom nareže, isplete i stavi u pećnicu

PRSTE ĆETE LIZATI Subota, 21. rujna 2019. u 09:00

Recept za odličan makedonski ajvar u koji idu i ljute papričice

Ajvar je gotov kada kuhačom prođete po dnu lonca i ocrta se put - možete vidjeti dno dok se ajvar polako vraća na mjesto. Sol, šećer i čili se dodaju pred kraj kuhanja, otprilike 20-tak minuta do završetka

BRZO I ZDRAVO Srijeda, 18. rujna 2019. u 15:00

Nemate vremena za kuhanje? Onda je dan idealan za tikvice

Tikvice su bogate vitaminima i beta karotenom, a tijelo opskrbljuju i magnezijem i kalijem. Zbog visokog udjela vode, imaju gotovo zanemarivu kalorijsku vrijednost

IZABRALI SMO ZA VAS Srijeda, 18. rujna 2019. u 09:19

Veliki test burgera: Pobjednički burger su radili četiri godine

TEŠKA ODLUKA Testirali smo 20 burgera na Zagreb burger festivalu. Bilo je svega, onih s tartufima, raznom divljači, mesom crne svinje, boškarina, pa i oni bez mesa

'NAŠLI ME NA INSTAGRAMU' Utorak, 17. rujna 2019. u 20:00

Petra Gerić: Jared Leto se u mojoj ribi ‘davio’ četiri dana

OD MASTERCHEFA DO VIP CHEFICE Jaredov tim pojeo bi 20 kila ribe, a on se blitve nije mogao zasititi, priča Petra. U Varaždinu je ugostila i Dhruva Bakera, koji je u Hrvatskoj snimao za National Geographic

KRALJ TARTUFA IZ ISTRE Utorak, 17. rujna 2019. u 11:00

Odbio 20.000 maraka: Tartuf iz Guinnessa izribao je za večeru

SLAVI 20 GODINA Zigante bijeli tartuf od 1310 grama nije htio prodati za 20.000 maraka, izribao ga je na večeri za 120 ljudi. Za sada nitko na svijetu nije pronašao veći bijeli tartuf