Sa samo 23 godine preuzela je kormilo u kuhinji jednog od najboljih fine dining restorana na Kvarneru. Ekspresno zatim je stiglo i posebno priznanje Michelina
HRVATSKA GASTRO ZVIJEZDA
PLUS+
Gabriela Filca: Tek mi je 25, a već imam Michelinove zvjezdice
Čitanje članka:
4
min
Gabriela Filca, mlada chefica iz Prokika u Lici, danas vodi kuhinju renomiranog riječkog restorana "Nebo by Deni Srdoč", koji ponosno nosi Michelinovu zvjezdicu. Sa samo 25 godina postala je prva žena u Hrvatskoj koja je osvojila posebno priznanje za Michelinova mladog chefa godine. Odrasla uz majčinu kuhinju i vrt, ljubav prema kuhanju pretvorila je u vrhunsku karijeru kojom ruši mušku dominaciju u svijetu visoke gastronomije.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
