jedan stari dida, porijeklom iz Slavonije, ali moj susjed, puuuno, puno toga me naučio kad je povrće u pitanju, ali ne samo povrće, već općenito jelo. Tako me je naučio praviti turšiju, eh dida, nema te više, ali hvala ti za sve!
bijesna baba
11.2.2017.
Uređivanje komentaraOdustani
Ja sam ju ove godine radila ali jako malo, ono probna tura i ubili smo se generslno kak je fina
Zt
Zagor te-nej
11.2.2017.
Uređivanje komentaraOdustani
Moja mama u Slavoniji radi turšije pvc kantama od 5kg.Necmože napraviti koliko ja mogu pojesti.
Or
OrcaPerestrojka
11.2.2017.
Uređivanje komentaraOdustani
Ja delam ajvar, malo je tlačno čistit i kuvat, ali genijalno. Kiseli kupus mi se neda radit.
Ap
ApartmaniVladić
11.2.2017.
Uređivanje komentaraOdustani
Za Mily - ja, ako može napiši recept za turšiju.Inače radim puno zimnica,pa me interesira dobar recept za turšiju :) Evo i moj mail ako ti je zgodnije djuro.vla
dic@st.t-com.hr
Prikaži još ↓
mi
mily
19.2.2017.
Uređivanje komentaraOdustani
ApartmaniVladić- oprosti, javljam se tek sad, bila sam na putu, a onda me ne interesira portal, ma nije kasno:)
---ja stavljam ovo povrće; filete paprike /ne cr
vene/, zelene pomidore /svaki bocnuti par puta čačkalicom/, kapulu i mrkvu na kolutiće, kupus rezan na cca 1 cm, karfiol. Sve to stavim u pvc kantu. U posebnoj posudi pripremim; na 1 lit alkoholnog octa 2 lit vode, 1 žlica soli i malo manje od 1 žlice šećera. Ništa ne kuhati, sve onako hladno. A sada jedna ,,mala tajna,,koju svi izbjegavaju reći, ali ja volim kad ljudima uspije, i nikad neću ostavljati tajnu:) U tu pripremljenu tekućinu, staviš žličicu /ovisi o količini/ vinobrana, promiješaš i zaliješ ono pripremljeno povrće. Ja poslije promiješam sve rukom, neka sve povrće bude prekriveno tekućinom. U mjesec dana promiješam dva tri puta i oleee. Na jesen ovako pripremljeno, može trajati do Uskrsa. Kod nas to radi puno ,,konoba,,. Dobar tek!
Prikaži još ↓
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .