Lifestyle

Komentari 4

Evo recepta za savršenu tortu od sira - svi će je obožavati!

Brzo i lako: Pripremite savršeni cheesecake od samo tri sastojka

Samo tri sastojka - kremasti sir, bijela čokolada i jaja - dovoljna su za savršen kremasti užitak za nepce. Uz ovaj brzi i jednostavni recept lako je imati kolač na stolu bez puno muke

Ovaj jednostavan cheesecake koji se priprema od samo tri sastojka oduševio je domaćice na internetu. Recept je na YouTubeu pogledan više od 7,6 milijuna puta. Ta tri sastojka su - jaja, kremasti sir i bijela čokolada. Oni koji su ga probali kažu da je fantastičan.

POGLEDAJTE VIDEO:  Sestre Matija i Marija izrađuju medenjake s božićnim motivima

Posebno je ukusan ako se malo ohladi u frižideru

Sastojci:

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i dok se ona grije, odvojite bjelanjke i ostavite ih u hladnjaku dok vam ne zatrebaju, snijeg će kasnije biti čvršći.

Čokoladu natrgajte, savite u veliku zdjelu i omekšajte u drugoj posudi s toplom vodom (temperatura vode neka bude oko 60 stupnjeva) pa dodajte sir i sve zajedno otopite da bude tekuće.

Izvadite posudu iz vode i dodajte žumanjke. Dobro izmiksajte. 

Sad je red na bjelanjke pa ih izmiksajte u čvrst snijeg (tako čvrst da se drže kad zdjelu okrenete naopako).

Potom umiješajte 1/3 snijega od bjelanjaka u prvu smjesu i dobro promiješajte lopaticom. Zatim dodajte ostatak.

U okrugli kalup stavite masni papir premazan s malo ulja ili maslaca.

Polako stavljajte smjesu u kalup i pecite 15 minuta na 170 stupnjeva, potom još 15 minuta na 160 stupnjeva, a potom ugasite pećnicu i ostavite kolač unutra još 15 minuta. 

Izvadite ga i ostavite u kalupu dok se posve ne ohladi.

 

Najčitaniji članci