Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Nije uvijek lako pogoditi vrijeme kuhanja jaja tako da ona budu 'savršeno' kuhana, ali uz par trikova to vam može poći za rukom, kao i jednostavno guljenje
Uskrs je praktički već tu i ovih dana neizbježna su kuhana jaja koja ćemo farbati, ali i jesti tijekom narednih dana. Kako biste savršeno skuhali jaja, isprobajte tehniku kuhanja na pari.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:07
Postavite posudu za kuhanje na pari i drugu unutra, te ju napunite vodom do dna gornje posude. U posudu stavite jaja, a kad voda počne ključati, pustite ih da kuhaju 14 minuta.
POGLEDAJTE VIDEO:
Trik je u tome da ih odmah nakon kuhanja uronite u posudu s ledenom vodom, pa će guljenje proći bez većih poteškoća. Osim što će voda zaustaviti proces kuhanja, bjelanjak se može skupiti i odvojiti od ljuske.
Kad krenete u proces guljenja, nemojte jajetu razbiti ljusku samo na jednom mjestu. Rolajte jaje po ravnoj površini kako bi ljuska popucala podjednako, a vaše jaje i prije samog guljenja izgledalo poput mozaika. Probušite prstom mjesto gdje je najčešće zračni džep (na dnu), i uronite jaje natrag u vodu kako bi se ljuska jednostavnije odvojila.
Jaja možete oguliti i trešnjom, što je vjerojatno i najzabavniji način. Stavite jaja u teglicu i dodajte malo vode, te dobro protresite. Ljuska će se razbiti, a voda ju skinuti. Isperite ih pod vodom kako biste uklonili preostalu ljusku.
Jaja nemojte guliti dok su još vruća jer će se opna teže odvojiti i može vam stvarati poteškoće. Također, nešto starija jaja puno ćete lakše oguliti od svježih.
24sata © 2026
