Slastičar iz Rešetara ima samo 27 godina, a već je ostvario zavidnu karijeru. Zanat je učio od svjetskih imena kao što je Frank Haasnoot. Osmislio je i vlastiti kolač
SLASTIČAR JURAJ KLEPIĆ
PLUS+
Intervju s tvorcem Dubai fritula: 'Prvo su trebale biti štrukle'
Čitanje članka:
7
min
Juraj Klepić (27) mladi je slastičar koji trenutno radi u Torterie Macaron, a svojim desertima prvo se proslavio u slastičarnici Jolie Petite Patisserie. Nedavno je podignuo medijsku prašinu Dubai fritulama za 11,10 eura koje nudi na svojoj kućici “Gdje je Jura?” na Adventu u Zagrebu. Iako mu je samo 27, ima zaista mnogo životnog iskustva, a otkrio nam je kako je cijela ova “Dubai situacija” utjecala na njega, koji su mu planovi te što bi bio da nije slastičar.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
