Sezona mušmula počinje u kasnu jesen, no najbolji okus postižu tek nakon prvih mrazeva. Upravo zato se često kaže da su mušmule 'zimnice' – plodovi koje je najbolje jesti kada su već prezreli
VOĆE IZ PORODICE RUŽA
Iskoristite sezonu: Od mušmula napravite fini kompot ili džem
Čitanje članka:
< 1
min
Mušmule su voćke iz porodice ruža (Rosaceae), a plod im je okruglast, smeđe boje. Iako na prvi pogled mogu djelovati neprivlačno, iza njihove vanjštine krije se mnoštvo hranjivih tvari koje povoljno utječu na zdravlje.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:11
Sezona mušmula počinje u kasnu jesen, no najbolji okus postižu tek nakon prvih mrazeva. Upravo zato se često kaže da su mušmule "zimnice" – plodovi koje je najbolje jesti kada su već prezreli. Kada se uberu, obično se ostavljaju na hladnom i suhom mjestu kako bi dozrele. Nakon nekoliko tjedana ili mjeseci postaju mekane i spremne su za jelo.
Plodovi se mogu kuhati ili peći te koristiti u raznim jelima, poput kompota, džemova, marmelada ili umaka. Listovi mušmule također imaju ljekovita svojstva, pa od njih možete pripremiti čaj koji je dobar za probavu i potiče imunitet.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
