ZDRAVIJE ALTERNATIVE
Namirnice koje dižu krvni tlak
Visoki krvni tlak ili hipertenzija tihi je neprijatelj koji povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i problema s bubrezima. Prehrana igra ključnu ulogu u njegovoj kontroli, no određene namirnice mogu ga naglo povisiti
Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Prehrana igra ključnu ulogu u njegovoj kontroli, no određene namirnice mogu uzrokovati nagle skokove tlaka.
Evo popisa namirnica koje treba izbjegavati te zdravijih alternativa koje mogu pomoći u održavanju normalnog krvnog tlaka.
Prehrana igra ključnu ulogu u njegovoj kontroli, no određene namirnice mogu uzrokovati nagle skokove tlaka.
Evo popisa namirnica koje treba izbjegavati te zdravijih alternativa koje mogu pomoći u održavanju normalnog krvnog tlaka.
PRERAĐENO MESO
Delikatese, slanina i kobasice prepuni su natrija i konzervansa koji mogu uzrokovati nagle skokove krvnog tlaka. Porcija prerađenog mesa može sadržavati više od 1.000 mg natrija, što daleko premašuje dnevne preporučene vrijednosti. Zdravija opcija je piletina ili riba s roštilja, začinjena začinskim biljem i začinima umjesto soli.
KONZERVIRANE JUHE
Iako su praktične, konzervirane juhe često sadrže iznimno visoke količine natrija, ponekad i više od polovice preporučenog dnevnog unosa u samo jednoj porciji. Pretjeran unos natrija dovodi do zadržavanja vode i povećanja krvnog tlaka. Bolji izbor je domaća juha pripremljena s niskim udjelom natrija i svježim sastojcima.
BRZI BURGERI
Burgeri iz fast food restorana bogati su natrijem, zasićenim mastima i konzervansima, što može dovesti do hipertenzije. Mnogi takvi obroci sadrže više soli nego što je preporučeno za cijeli dan. Zdravija alternativa je domaći burger od nemasne govedine ili puretine, serviran na integralnom pecivu s dodatkom svježeg povrća.
KISELI KRASTAVCI
Iako su niskokalorični, kiseli krastavci sadrže velike količine natrija. Jedan kiseli krastavac može imati više od 500 mg natrija. Umjesto njih, bolji izbor su svježi krastavci začinjeni octom i začinskim biljem.
ČIPS
Čips je pun natrija i nezdravih masti, što može povećati krvni tlak. Mala vrećica čipsa često sadrži između 200 i 300 mg natrija. Zdraviji izbor su nezasoljeni orašasti plodovi poput badema i oraha ili zrakom pečene kokice začinjene začinskim biljem.
BIJELI KRUH
Rafinirani bijeli kruh uzrokuje nagle skokove šećera u krvi, što dugoročno može utjecati na krvni tlak. Također ne sadrži dovoljno vlakana, ključnog sastojka za zdravlje srca. Bolja opcija je integralni ili proklijali kruh bogat vlaknima.
ZASLAĐENE ŽITARICE
Žitarice s puno dodanog šećera i malo vlakana mogu izazvati nagle skokove šećera u krvi, što opterećuje kardiovaskularni sustav. Umjesto toga, preporučuje se zobena kaša ili integralne žitarice s malo šećera i dodatkom svježeg voća.
ZAMRZNUTI GOTOVI OBROCI
Gotovi smrznuti obroci često su puni natrija i konzervansa koji produžuju rok trajanja, a neki mogu sadržavati i preko 1.500 mg natrija po porciji. Zdravija alternativa su domaće pripremljeni obroci koji se mogu zamrznuti u porcijama i imaju znatno manje natrija.
GAZIRANI SOKOVI
Gazirani napici puni su šećera, što može pridonijeti povećanju tjelesne težine i povećanju krvnog tlaka. Jedna limenka može sadržavati do 40 g šećera. Umjesto njih, bolji izbor je gazirana voda s limunom ili voda s dodatkom voća.
KAVA S PUNO ŠEĆERA I VRHNJA
Sama kava nije problem, ali prevelika količina šećera i vrhnja može je pretvoriti u visokokaloričan napitak koji povisuje krvni tlak. Bolji izbor je crna kava ili kava s nezaslađenim bademovim mlijekom i prstohvatom cimeta.
ENERGETSKA PIĆA
Energetska pića sadrže visoke količine kofeina i šećera, što može izazvati nagle skokove krvnog tlaka i nepravilne otkucaje srca. Umjesto njih, zdravija alternativa je zeleni ili biljni čaj s prirodnim antioksidansima koji podržavaju zdravlje srca.
TJESTENINA U RESTORANU
Jela od tjestenine u restoranima često sadrže visoke razine natrija iz umaka, sira i začina. Umjesto toga, preporučuje se integralna tjestenina s domaćim umakom od svježih rajčica, češnjaka i začinskog bilja.
SOJA SOS
Soja sos je iznimno bogat natrijem – jedna žlica može sadržavati više od 900 mg. Bolji izbor je kokosov aminos ili soja sos s niskim udjelom natrija.
PRERAĐENI SIR
Kriške i namazi od prerađenog sira sadrže puno natrija i umjetnih dodataka. Umjesto toga, preporučuje se svježa mozzarella ili svježi sir, koji su bogati proteinima i kalcijem bez viška natrija.
SLADOLED
Sladoled sadrži velike količine šećera i nezdravih masti, što može utjecati na krvni tlak. Zdravija alternativa je grčki jogurt s dodatkom svježih bobičastih plodova.
KONZERVIRANO POVRĆE S DODANOM SOLI
Mnoge konzerve povrća sadrže velike količine natrija. Bolji izbor je svježe ili smrznuto povrće bez dodatka soli. Ako koristite konzervirano, preporučuje se isprati ga pod vodom kako bi se smanjila količina natrija.
KRAFNE I PECIVA
Ovi slatki zalogaji bogati su šećerom, rafiniranim brašnom i nezdravim mastima, što može uzrokovati skokove krvnog tlaka. Umjesto toga, preporučuje se domaći muffini od zobenih pahuljica zaslađeni bananom ili umakom od jabuka.
ALKOHOL
Prekomjerna konzumacija alkohola može povisiti krvni tlak i uzrokovati dehidraciju. Zdraviji izbor su bezalkoholni kokteli s gaziranom vodom, svježim voćem i začinskim biljem.
KUPOVNI UMAK OD RAJČICE
Gotovi umaci često sadrže skrivene količine natrija i šećera. Bolja opcija je domaći umak od svježih rajčica, češnjaka i maslinovog ulja.
SUŠENO MESO
Sušeno meso bogato je natrijem i konzervansima koji mogu povećati krvni tlak. Umjesto toga, preporučuje se pečeni slanutak bez soli.
POMFRIT
Prženi krumpirići puni su natrija, nezdravih masti i ugljikohidrata. Zdravija alternativa su pečeni batat krumpirići začinjeni začinskim biljem.
