Solana Nin: prva ovogodišnja berba Ninskog cvijeta soli

14.7.2016. održava se prva ovogodišnja berba Ninskog cvijeta soli na bogatim poljima Solane Nin.

To je fini ekološki kristal, certificiran od Europske unije, bran ljudskom rukom, u potpuno prirodnom i biodinamičnom okružju. Obična se sol taloži na dno bazena, a Ninski cvijet soli ostaje na površini sjedinjen s morem kao tanki sloj listića soli poput latica cvijeća koji ljudska ruka ubire nježno, mikronskim sitima. Ninski cvijet soli je produkt metabolizma algi i specifičnih mikroorganizama, a u svom sastavu uključuje bogatstvo minerala  kao što su kalij, magnezij, kalcij i mnogi drugi.

Ninski cvijet soli prodaje se i u Japanu, Americi, Finskoj, Austriji, Sloveniji, Nizozemskoj i Njemačkoj. Mnogi turisti oduševljeno pričaju priču o Ninskom cvijetu soli i iskustvu ručne berbe tog visokovrijednog minerala. Dođite i vi vidjeti kako se ručno bere kavijar soli koji nastaje u sinergiji života biljaka, životinja, sunca, mora i čovjeka.

Organizirani obilasci razgledavanja ručne berbe Ninskog cvijeta soli i solane uz pratnju vodiča biti će svaki puni sat 8 – 13 i 17 -20h, a suvenirnica i muzej će za sve posjetitelje biti otvorena od 8-22h.