FOTO GALERIJA
Festival palente i sira
Riječ je o kombinaciji koja je othranila generacije siromašnih Grobničana, koji svake godine rado dovedu djecu i unuke da, u Jelenju ili Čavlima, omaste brk slasnom delicijom - tako je bilo i u subotu
Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Vrijedne ruke kuhara dale su se na posao u organizaciji turističke zajednice Čavle, koja Festival organizira ove godine, dok je lani organizator bilo Jelenje
Vrijedne ruke kuhara dale su se na posao u organizaciji turističke zajednice Čavle, koja Festival organizira ove godine, dok je lani organizator bilo Jelenje
Povuci-potegni, trebalo je palentu nekako izbaciti iz kotla, ili pinjate koja ima oko 700 litara, pri čemu su si kuhari pomogli i - dizalicom
Ispalo je oko 500 litara palente koja je na večer prebačena na taruj (tanjur) promjera 3 metra i tako čekala sladokusce
Palentu je trebalo i pokriti, da tako čeka goste Festivala
'Aš je veli kus palente, bit će za svakoga pomalo' - mrsili su posjetitelji Festivala dok su oko palente punili tanjure
Bez guranja i natezanja - palente je bilo baš za sve koji su došli kušati to starinsko jelo
I organizatori Festivala na kraju su bili siti i dobre volje
