Za uskršnji ručak u Zagorju tradicionalno se peče ‘puranina’, ali se u novije vrijeme peku i druga mesna jela. Sanja Čaćko nam je otkrila tajnu bistre juhe, kao i kako pripremiti šunku u kruhu, mesnu štrucu s jajima...
RECEPTI SANJE ČAĆKO
PLUS+
Uskršnji ručak u Zagorju: 'Juha se kuha osam sati, a za kruh ispod peke treba puno žara...'
Uskršnji ručak vrijeme je okupljanja obitelji oko stola i uživanja u blagdanskim specijalitetima. Za doručak se na Uskrs jede blagoslovljena hrana, a za ručak se priprema bogati stol koji uglavnom uključuje neko pečenje. Na dan Uskrsa u većini hrvatskih gradova na blagdanskom stolu nalazi se i kuhana šunka, a neizostavna je i u domu Sanje Čaćko u Hraščini Trgovišće. Ona je kuhanu šunku u kruhu pripremila ispod peke. Kaže kako je za pečenje kruha u peki potrebno puno žara.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
