Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Troškovi im rastu, a novca je sve manje. Sve sirovine su poskupile pa ugostitelji najavljuju povećanje cijena. Kava ipak neće poskupjeti na 20 kuna, ali će ići gore za dvije do tri kune
U najvećim problemima su mali poduzetnici, mi srednji i veliki ugostitelji još imamo koliko toliko financijskih zaliha. Ali vjerujte mi, tope se jako brzo. Prema onom što znam s terena, nitko još nije zatvorio, ali ljudi polako postaju očajni, priča nam Jurica Protić iz Nezavisne udruge ugostitelja, a ujedno i direktor tvrtke Zvona catering. Val poskupljenja koji posljednje vrijeme polako i sigurno primiče i steže remen "zapljusnuo" je i ugostitelje. Poskupljenja su, kaže Protić, vidljiva u cijelom ulaznom lancu.
24sata © 2026
