'Recite mojoj djeci da ih volim': Iz crkve je pobjegla u burger bar sva krvava. Tamo je i umrla...
Simone je jedna od troje ubijenih u crkvi Notre Dame u Nici. U Francuskoj je živjela 30 godina, a bila je majka dvojice sinova i jedne kćeri. Njene posljednje riječi bile su upućene baš njima