

U globalnom izvješću o hrani ključna riječ je 'nestašica': Što to znači za Europu i Hrvatsku?
Indeks cijene hrane FAO-a popeo se na rekordne razine. Putinov rat blokirao je dvije glavne svjetske žitnice: Ukrajinu i Rusiju. Budućnost nije blistava
Efekti rata u Ukrajini i sankcija nametnutih Rusiji počeli su se značajnije prelijevati na svjetsko gospodarstvo, ne samo u vidu viših cijena hrane nego i potencijalnih nestašica ključnih poljoprivrednih proizvoda. Te dvije zaraćene zemlje smatraju se žitnicama svijeta jer izvoze toliko pšenice, kukuruza, sunkcokretova ulja i druge hrane da na njih otpada čak četvrtina svjetskog izvoza tih dobara, ali su ujedno vrlo cjenovno konkurentne, što znači da, osim Europe, opskrbljuju veliki dio Bliskog istoka i sjeverne Afrike. No cijene poljoprivrednih proizvoda počele su rasti i prije ratom izazvane krize, uglavnom zbog oporavka gospodarstava nakon korona krize, ali i zato što su cijene energije, gnojiva i drugih poljoprivrednih usluga porasle. Posljedično je prošli mjesec indeks hrane Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) dosegnuo povijesno visoke razine, 21 posto više od prošle godine i 2,2 posto više od najviše zabilježene razine 2011. godine.