Bribir na Uskrsni ponedjeljak bira najbolji prisnac i dijeli putovanja iz snova!

Zaboravite na klasično sjedenje pred televizorom nakon uskrsnog ručka. Postoji jedno mjesto u zaleđu Crikvenice gdje se na Uskrsni ponedjeljak ne ide samo u šetnju, nego u potragu za savršenim „zlatnim“ zalogajem koji miriše na djetinjstvo, dom i obiteljski stol. Bribir se ponovno sprema za svoj najslađi dan, a ove godine ljestvica je podignuta visoko. Uskrsni ponedjeljak, 6. travnja 2026., od 11 sati službeno je rezerviran za 4. Festival bribirskog prisnaca, manifestaciju koja je od lokalnog druženja prerasla u događaj prepoznat u cijeloj zemlji.

Foto: Turistička zajednica Vinodolske općine

Ove godine festival donosi povijesni iskorak koji je već zaintrigirao lokalne domaćice i domaćine. Po prvi put u povijesti, stručni žiri i publika birat će najbolji bribirski prisnac. Onaj tko uspije pogoditi savršen omjer sira, jaja, slanine i mladog luka, uz onu prepoznatljivu hrskavu koricu, upisat će se u povijest ovog kraja, ali i osvojiti 100€ za konzumaciju u Vagabundinoj kolibi. No, ovo nije samo natjecanje u kuhanju, ovo je priča o ponosu, trudu i zajedništvu koja se prenosi s koljena na koljeno.

Tajna je u rukama koje čuvaju baštinu

Da tradicija u Vinodolu nije samo slovo na papiru, dokazat će članovi KUD-a Bribir. Njihove vrijedne ruke, koje godinama čuvaju narodne nošnje i pjesme, ove će godine pokazati ono najvažnije – kako nastaje pravi bribirski prisnac. Vješte ruke učenika OŠ Josipa Pančića Bribir pokazat će da i mlađi naraštaji znaju kako se radi vrhunski bribirski prisnac.

Foto: Turistička zajednica Vinodolske općine

Za one koji žele vidjeti kako se tradicija može interpretirati na moderan način, pobrinut će se Antonia Mikac. Njezin gastro show bit će prava poslastica za oči i nepce, dok će lokalni izlagači osigurati da nitko iz Bribira ne ode gladan. Uz miris pečenog prisnaca savršeno će se uklopiti i kapljica vrhunskih Vina Kvarnera, čime je vrhunski gastronomski užitak zajamčen.

Foto: Turistička zajednica Vinodolske općine

Od biciklijade do tombole iznenađenja

Ako mislite da je ovaj festival samo "jelo i piće", varate se. Za one koji žele potrošiti koju kaloriju prije nego što se bace na degustaciju, tu je Uskrsna biciklijada. Pod vodstvom Marka Jerkovića, sudionici će proći kroz najljepše vinodolske pejzaže, upijajući proljetni zrak i vizure koje oduzimaju dah. Bit će to idealna uvertira u ono što slijedi u samom centru Bribira, gdje će atmosferu zagrijati Trio "Rikverc".

Foto: Turistička zajednica Vinodolske općine

A onda, vrhunac dana – nagrade. Svake godine festival ima poseban vjetar u leđa zahvaljujući tvrtki Katarina Line, koja je prepoznala vrijednost ove manifestacije. Bribirska "najsretnija kuhača" doslovno mijenja planove za godišnji odmor, najsretnijeg natjecatelja tombole čeka 7-dnevno krstarenje Jadranom - Katarina Line, dok je druga nagrada wellness dan s ručkom u Keight hotel Opatija.

Foto: Turistička zajednica Vinodolske općine

Paket za potpuni užitak

Organizatori su se pobrinuli da svaki posjetitelj dobije svoj "komadić" Bribira. Uz plaćenu kotizaciju, svatko dobiva unikatnu kuhaču s brojem za tombolu, originalni recept za bribirski prisnac (da ga možete isprobati i kod kuće) te bon za čašu vina. To je onaj mali znak pažnje koji ovaj festival čini drugačijim od ostalih događanja.

Ovo nije samo još jedan datum u kalendaru. Ovo je dan kada Bribir otvara svoje srce i pokazuje svijetu što znači voljeti svoje. To je miris doma, zvuk harmonike, okus vina i osmijeh susjeda. Zato, zabilježite datum, pripremite dobro raspoloženje i vidimo se u Bribiru – mjestu tamo gdje tradicija ima okus.

Sve informacije o programu, prijavama za natjecanje i kupnji ulaznica dostupne su na službenim stranicama Turističke zajednice. Za dodatna pitanja tu je i kontakt telefonom na +385 (0)51 248-730 te e-mail info@tz-vinodol.hr.