Kako unijeti okuse Mediterana u svoju kuhinju? Krenimo od Italije!

Postoje jela kojima se uvijek vraćamo. Tanjur tople tjestenine nakon dugog dana, pizza koju dijelimo s društvom ili kremasti tiramisu podsjećaju nas koliko užitka donose poznati okusi. Talijanska kuhinja dio je mediteranske prehrane, a pokazuje koliko se različitih jela može pripremiti od nekoliko jednostavnih namirnica.

Njezini se okusi lako uklapaju u našu svakodnevicu. Rajčice, maslinovo ulje, tjestenina i sir mogu biti osnova brzog ručka ili večere s dragim ljudima. Uz malo pažnje pri pripremi, i običan dan može završiti obrokom u kojem se uživa bez žurbe!

Putovanje Italijom počinje za stolom

Iza talijanske kuhinje krije se mnoštvo regionalnih okusa. Sjever Italije povezujemo s kremastim rižotima i bogatim jelima, dok nas jug ipak asocira na rajčice, maslinovo ulje i mediteranske mirise. Od finog pesta do pizze, svaka od tih tradicija nudi ideje koje možemo prenijeti u vlastitu kuhinju.

Za malo talijanskog ugođaja uvijek možemo započeti predjelom. Prepečeni kruh s nasjeckanim rajčicama, malo maslinovog ulja i bosiljkom svaki zalogaj pretvara se u najfiniji hrskavi gušt.

Foto: PROMO

Uz takvu finu bruschettu najbolje je poslužiti i platu sireva, maslina i suhomesnatih delicija gdje svatko može složiti svoju omiljenu kombinaciju. Glavno jelo isto tako ne mora značiti bezbroj sati provedenih uz štednjak. Tjestenina s umakom od rajčice ili pesta zahvalna je ideja za dane kada želimo nešto brzo gotovo, a ukusno bez mnogo pripreme.

Talijanski tjedan kao inspiracija za nove mediteranske kombinacije

Upravo je želja za istraživanjem okusa dobra prilika da uobičajenom popisu za kupnju dodamo nešto novo. Talijanski tjedan u Eurospinu poziva na otkrivanje gastronomije koja je dio identiteta ovog trgovačkog lanca talijanskih korijena. To može biti poticaj za pripremu omiljenog klasika, ali i za prvi susret s namirnicom koju dosad nismo koristili.

Nekad je dovoljan jedan novi okus da poznato jelo poprimi potpuno novi karakter. Drugačiji umak uz tjesteninu, sir koji još nismo probali ili neki novi dodatci za predjelo koji osvježe cijeli jelovnik. Najlakše je krenuti od svog omiljenog jela, a zatim mu dodati neki novi sastojak.

Još malo vremena za stolom

Talijanski ugođaj dolazi i kroz način na koji poslužujemo obrok. Velika zdjela tjestenine na sredini stola uz nekoliko malih tanjura s predjelima i s desertom za kraj dovoljni su za večer koju ćemo poželjeti ponoviti. Ne treba čekati uvijek poseban razlog da bismo izvadili omiljeni set tanjura i pozvali društvo na večeru.

Foto: PROMO

Talijanski tjedan u Eurospinu traje od 30. rujna do 6. listopada i dobra je prilika da isplanirate druženje uz talijanske okuse. Ideju za jelo možete pronaći u novom Eurospin Boxu, a zatim okupiti drage ljude i pripremiti nešto u čemu ćete zajedno uživati. Za stolom svakako ostavite vremena i za razgovor jer i on je dio dobre večere!

Zavirite u Ninin Eurospin Box i otkrijte inspiraciju za večeru na talijanski način.

Za proslavu godišnjice sa suprugom, Nina inače poznata na društvenim mrežama kao nina_cooklover pripremila je večeru inspiriranu talijanskom gastronomijom, a sastojke je pronašla u Eurospin Boxu. Od tjestenine do pizze, stol je ispunila jelima koja pozivaju na dijeljenje i uživanje u svakom zalogaju.

Poznati talijanski okusi tako su postali dio njihove posebne večeri, uz domaću atmosferu i vrijeme posvećeno jedno drugome. Ninine ideje lako mogu pronaći mjesto i u našoj svakodnevnici. Tjestenina može postati brz i lagan ručak tijekom radnog dana, a pizza iz vlastite pećnice odličan razlog za okupljanje obitelji ili prijatelja. Njen video podsjeća nas da i sasvim obična večer može dobiti poseban ugođaj uz malo inspiracije, nekoliko dobrih sastojaka i dobro društvo.

Zavirite u Ninin Eurospin Box i pronađite ideju za svaki sljedeći obrok, bilo da slavite važan datum ili jednostavno želite uživati u večeri kod kuće.