Istarski pršut je više šunka nego pršut, krčki može jer ima dobru buru, inače slanina je najvažnija za kvalitetu pršuta a i ishrana prasca koja je danas vrlo upitna. Što se tiče zriobe pršuta uvik se sitim jednog iz posedarja.... Težina sirovog buta plus dva eto koliko je potrebno mjeseci pršutu da zrije... mljac... zadnji pravi pršut sam pojeo posli oluje u kistanjama😁
Dk
Deaktivirani korisnik
22.1.2020.
Uređivanje komentaraOdustani
ukro prsut od Srba iz Kistanja, nema Srba nema vise ni dobrog prsuta
Pi
Pingo58
23.1.2020.
Uređivanje komentaraOdustani
Istarski pršut ŠUNKA ??? ti definitivno nebi smio komentirat pršute jer nemaš pojma !!!!
Knez Drpimir
23.1.2020.
Uređivanje komentaraOdustani
Istarski pršut se ne dimi, pa je još dalje od "šunke" od dalmatinskog pršuta.
Dk
Deaktivirani korisnik
23.1.2020.
Uređivanje komentaraOdustani
Meni jednostavno nije dobar a vi se možete pjeniti koliko hoćete a probao sam ih nekoliko po istarskim opg
Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu 24sata te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona .