Mama se već u siječnju počne pripremati za Uskrs i peći svoje pogače. Svaku godinu ima dramu kako će ih napraviti, a uvijek su iste i uvijek jednako ukusne, rekla je voditeljica
BLAGDANI U ZADRU
Doris Pinčić otkriva kako Uskrs izgleda u njenoj obitelji: Mama radi pogaču, mi beremo šparoge
Glumica i voditeljica HTV-ove emisije 'Dobro jutro, Hrvatska', Doris Pinčić (33) za Gloriju je ispričala kako se slavi Uskrs u nejzinoj obitelji.
POGLEDAJTE VIDEO
Pokretanje videa...
01:09
Naime, roditelji voditeljice žive u Zadru, a ona jedva čeka da sa sedmogodišnjim sinom Donatom i trogodišnjom kćeri Gitom koji dan ranije ode k njima kako bi svi zajedno proslavili blagdan. Obiteljsko okupljanje, kaže, važnije im je od bilo kakve hrane, iako se svi raduju uskrsnoj pogači njezine majke koja već u siječnju počinje smišljati jelovnik.
- Mama se već u siječnju počne pripremati za Uskrs i peći svoje pogače. Svaku godinu ima dramu kako će ih napraviti, a uvijek su iste i uvijek jednako ukusne. Uvijek naglašava kako u njih stavlja mast, jer su tako mekše. U svakom slučaju to je slastica za koju treba vremena, jer se dugo mora dizati, pa premijesiti, svi sastojci moraju biti jednake temperature, prostorija u kojoj se peku mora biti topla. I to je jedini kolač koji imamo na uskrsnom stolu - otkriva Doris.
Pogača se poslužuje za uskrsni doručak, koji je važniji obrok od ručka, uz posebno ukusnu i mekanu skutu, kaže Doris. Skutu obitelj nabavlja od jedne gospođe s Paga, a na stol stavljaju i vlastiti pršut.
- Djeca se pak vesele bojenju jaja. Uvijek ih stavljamo u čarapu s cvijećem koje uberemo ili listovima peršina. Nikada nismo koristili umjetne boje. A na Uskrsni ponedjeljak, ako je lijepo vrijeme, idemo brati šparoge - ispričala je voditeljica.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
