Mačkama nedostaju potrebne aminokiseline koje bi im omogućile da, poput ljudi, imaju osjet za pet okusa. No nisu jedine, slatko ne osjećaju ni morski lavovi
Nedostaje im gen: Mačke ne osjećaju okus slatkog
Znanstvenici su uspjeli dokazati da mačke nemaju gen koji bi im omogućio da osjećaju okus slatkoće. Objašnjavaju to činjenicom što mačkama nedostaju potrebne aminokiseline koje bi im omogućile da, poput ljudi, imaju osjet za pet okusa - slatko, slano, kiselo, ljuto i gorko. Za raspoznavanje okusa bradavicama na jeziku zaslužna su dva gena, Tas1r2 i Tas1r3, no mačke ih nemaju.
Biokemičar Joe Brand kazao je kako je za mačke zapravo i dobro što ne osjećaju slatko, jer ionako imaju zube loše kvalitete, a njezin organizam nije ni stvoren tako da bi mogao probavljati slatku hranu.
Nešto kasnije ispostavilo se da nisu mačke jedine životinje koje ne osjećaju slatko. Znanstvenici su ih otkrili još najmanje sedam, a među njima su pjegava hijena, orijentalna kratkonokta vidra i morski lav.