Russell Donnelly (30) iz New Jerseyja bio je pozitivan na Covid-19, a jedan od simptoma koji je imao bio je gubitak okusa pa se odlučio malo zabaviti
Kad kombinirate okus pirjanog lovorovog lista s ostatkom okusa u jelu, više će biti poput slatkog dodatka, a ne gorkog. Lovorov list može poboljšati druge okuse
Ako je pravilno skladišteno, maslinovo ulje može se koristiti i nakon isteka roka trajanja, jer i takvo ima prednosti u odnosu na životinjske masti. Pripazite na okus i miris koji ukazuju da je ulje užeglo
Glazba utječe na okus, pa se tako visoki tonovi povezuju s kiselim, "bogati" tonovi sa slatkim, a duboki s gorkim. Tako znanstvenici predlažu da sljedeći put kad poželite uživati u vinu, u pozadini pustite Mozarta
Nema velike razlike između prirodno i sintetički proizvedenih okusa, pa se oznaka 'prirodno' vjerojatno koristi ponajviše radi marketinga, kaže struka. Potrošači zapravo ne znaju što takav okus sadrži
Buka u pozadini, tlak u kabini i suh zrak koji udišemo tijekom leta umanjuju nam osjet slatkog i slanog za čak 30 posto, pa se zato čini da hrana koju jedemo ima drugačiji okus u avionu nego na tlu
Krastavac, baš kao dinja i lubenica brže će upiti vodu pa ih nemojte dugo namakati, a citruse poput limuna i naranči s korom u vodi držite najviše dva sata jer bi voda poprimiti gorkast okus
Vino za van dolazi kao Chardonnay, Merlot, Rose ili Aperol Spritz. Pakiranje je jednostavno. Dolazi u manjoj čašici s poklopcem na vrhu, a sve što trebate je povući ga i prepustiti se
Vjerojatno vam se već dogodilo da ste zaboravila na kavu i da se ona ohladila, pogotovo sad dok vjerojatno radite od doma. Za najbolji okus kavu je najbolje popiti u roku od sat vremena
Osjet okus nije dominantan u odabiru hrane, već pritom i veliku ulogu imaju uši koje 'šapuću' okusnim pupoljcima. Glazba može pojačati određene note, kaže profesor Charles Spence
Ova zelena biljka nije toliko tradicionalna u našoj kuhinji, ali je prije nekog vremena na velika vrata ušla u domaću gastronomiju. Razloga za to je doista puno, ističu nutricionisti
Uz to što jezikom možemo osjetiti slano, kiselo, slatko, gorko i umami okus, nedavno istraživanje otkrilo je da sisavci vjerojatno imaju i šesti osjet za okus, odnosno onaj za vodu
Današnjim rajčicama iz supermarketa nedostaje genetske raznolikosti, pa tako i okusa - a ključan je gen TomLoxC koji se može naći kod divljih vrsta, no ne i u dućanima
Kako bi ljudima koji prelaze na vegansku prehranu olakšao život profesor s Oxforda razvio je flaster koji otpušta miris slanine nakon što ga samo lagano zagrebete
Oštar okus luka odlično se uklapa s brojnim jelima pa ga tako pripremamo u dinstanom, kuhanom, kiselom, sušenom i svježem obliku. A evo zašto je on zapravo zdrav
Znanstvenici su pojasnili da osobe koje naslijede dvije kopije varijante gena TAS2R38, zvane AVI, jednostavno nisu osjetljive na gorke okuse iz određenih kemikalija
Američki neurolog dr. Alan R. Hirsch otkrio je poveznicu između omiljene hrane i osobnosti. Prema njemu, čokoladu vole ranjivi šarmeri, a ljuto control freakovi
Franck Coffee&GO Original, Sensual i Intense pripremaju se na jednostavan i brz način, prelijevanjem vrućom vodom
Ponekad mislimo da nas više nikakva kombinacija hrane ne može iznenaditi. No, jeste li čuli za sladoled od jastoga, možda od slanine i jaja ili za Slanoled koji se u zadnje vrijeme spominje u medijima?
Koji je najsličniji okus ženinih intimnih područja? Neki ga ne mogu opisati riječima, drugi ga uspoređuju s jabukama, a treći s kamenicama. Ali svi se slažu u jednom - okus nikako nije loš
