Buka u pozadini, tlak u kabini i suh zrak koji udišemo tijekom leta umanjuju nam osjet slatkog i slanog za čak 30 posto, pa se zato čini da hrana koju jedemo ima drugačiji okus u avionu nego na tlu
Krastavac, baš kao dinja i lubenica brže će upiti vodu pa ih nemojte dugo namakati, a citruse poput limuna i naranči s korom u vodi držite najviše dva sata jer bi voda poprimiti gorkast okus
Vino za van dolazi kao Chardonnay, Merlot, Rose ili Aperol Spritz. Pakiranje je jednostavno. Dolazi u manjoj čašici s poklopcem na vrhu, a sve što trebate je povući ga i prepustiti se
Vjerojatno vam se već dogodilo da ste zaboravila na kavu i da se ona ohladila, pogotovo sad dok vjerojatno radite od doma. Za najbolji okus kavu je najbolje popiti u roku od sat vremena
Osjet okus nije dominantan u odabiru hrane, već pritom i veliku ulogu imaju uši koje 'šapuću' okusnim pupoljcima. Glazba može pojačati određene note, kaže profesor Charles Spence
Ova zelena biljka nije toliko tradicionalna u našoj kuhinji, ali je prije nekog vremena na velika vrata ušla u domaću gastronomiju. Razloga za to je doista puno, ističu nutricionisti
Uz to što jezikom možemo osjetiti slano, kiselo, slatko, gorko i umami okus, nedavno istraživanje otkrilo je da sisavci vjerojatno imaju i šesti osjet za okus, odnosno onaj za vodu
Današnjim rajčicama iz supermarketa nedostaje genetske raznolikosti, pa tako i okusa - a ključan je gen TomLoxC koji se može naći kod divljih vrsta, no ne i u dućanima
Kako bi ljudima koji prelaze na vegansku prehranu olakšao život profesor s Oxforda razvio je flaster koji otpušta miris slanine nakon što ga samo lagano zagrebete
Oštar okus luka odlično se uklapa s brojnim jelima pa ga tako pripremamo u dinstanom, kuhanom, kiselom, sušenom i svježem obliku. A evo zašto je on zapravo zdrav
Znanstvenici su pojasnili da osobe koje naslijede dvije kopije varijante gena TAS2R38, zvane AVI, jednostavno nisu osjetljive na gorke okuse iz određenih kemikalija
Američki neurolog dr. Alan R. Hirsch otkrio je poveznicu između omiljene hrane i osobnosti. Prema njemu, čokoladu vole ranjivi šarmeri, a ljuto control freakovi
Franck Coffee&GO Original, Sensual i Intense pripremaju se na jednostavan i brz način, prelijevanjem vrućom vodom
Ponekad mislimo da nas više nikakva kombinacija hrane ne može iznenaditi. No, jeste li čuli za sladoled od jastoga, možda od slanine i jaja ili za Slanoled koji se u zadnje vrijeme spominje u medijima?
Koji je najsličniji okus ženinih intimnih područja? Neki ga ne mogu opisati riječima, drugi ga uspoređuju s jabukama, a treći s kamenicama. Ali svi se slažu u jednom - okus nikako nije loš
Lovac Mark Labbett također je mislio da je u pitanju jabuka, kao i gledatelji koji su svoju nevjericu izrazili na društvenim mrežama
Izlaganje sireva neprekidnoj glazbi moglo bi pojačati njegov okus a u tome bi hip-hop mogao biti uspješniji od Mozarta, objavili su švicarski znanstvenici
Okus čini 15 posto hamburgera, 15 posto je u izgledu, a 30 u mirisu, kaže chef s Oxforda. Najbolji hamburgeri visoki su sedam centimetara, široki su pet centimetara i imaju - devet slojeva
Sok od rajčice sadrži glutamat, aminokiselinu koja je nositelj umami okusa i koja je zaslužna što je ukusniji tijekom leta - a sve zbog promjene percepcije okusa zbog buke motora
Znanstvenici tvrde da će današnja djeca imati kraći životni vijek od svojih roditelja, pa autorica savjetuje da su novi i zdravi okusi put prema boljem načinu života...
