SAVJETI NUTRICIONISTA
PLUS+
Pojesti čokoladu kojoj je istekao rok? Ovisi o tome gdje je stajala
Ukoliko je čokolada prošla kroz različite temperaturne promjene, velika je vjerojatnost da nije više sigurna za jelo. Imajte na umu da promjena temperature omogućuje rast bakterija
Procjenjuje se da se svake godine polovina proizvedene hrane baci, iako se dio nje može konzumirati i nakon isteka roka trajanja, ali treba biti oprezan. Nutricionistkinja Olja Martinić iz Splita rekla nam je jednom prilikom da pojede ponekad čokoladu kojoj je rok istekao ukoliko ima normalan okus i ne sadrži mlijeko.
