FOTO Stoljetna tradicija i dalje živi: U Stonu traje berba soli
U Stonu je u tijeku tradicionalna berba soli koja se održava već stoljećima. I danas se koristi način proizvodnje koji se oslanja na more, sunce, vjetar i ručni rad, a prizori iz solane najbolje pokazuju koliko je ova tradicija i dalje živa
U Stonu je ovih dana u tijeku tradicionalna berba soli u jednoj od najstarijih aktivnih solana u Europi. Ovogodišnja berba počela je u srpnju i traje do rujna, a sol se iz bazena i dalje vadi ručno. | Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL
1/182
U Stonu je ovih dana u tijeku tradicionalna berba soli u jednoj od najstarijih aktivnih solana u Europi. Ovogodišnja berba počela je u srpnju i traje do rujna, a sol se iz bazena i dalje vadi ručno. | Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL
U Stonu je ovih dana u tijeku tradicionalna berba soli u jednoj od najstarijih aktivnih solana u Europi. Ovogodišnja berba počela je u srpnju i traje do rujna, a sol se iz bazena i dalje vadi ručno. | Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL
Posao počinje već u ranim jutarnjim satima, kada su temperature podnošljivije. Prema programu Solane Ston, berba počinje oko 6 sati ujutro, a završava najčešće između 11 i 12 sati. | Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL
Stonska solana sastoji se od 58 bazena kroz koje morska voda prolazi prije nego što se u završnim bazenima počnu stvarati kristali soli. U proizvodnji se i danas koriste sunce, more, vjetar i ljudski rad, bez velikih promjena u tradicionalnom postupku. | Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL
Sol je kroz povijest bila iznimno važna za Ston i Dubrovačku Republiku te je predstavljala jedan od ključnih izvora prihoda. Upravo je proizvodnja soli snažno utjecala na razvoj Stona, uključujući izgradnju njegovih poznatih obrambenih zidina. | Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL
Berba soli danas je više od samog proizvodnog procesa i predstavlja važan dio stonske kulturne baštine. Posjetitelji mogu upoznati tradicionalni način dobivanja soli, a tijekom ovogodišnjeg Festivala soli predviđeni su i programi vađenja cvijeta soli. | Foto: Ivana Ivanovic/PIXSELL