SUŠENJE PRŠUTA
Galerija: Melem za oči onima kojima je pršut draži od slatkog
Nakon soljenja i kratkotrajnog dimljenja pršuta i pancete, treba bura kako bi se uklonila suvišna vlaga. Pogledajte kako to izgleda u OPG-u Dražić u Perkovcu, nakon cijele godine bez bure
Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Pregled izvađenog pršuta
Iznošenje pancete na buru
Sušenje pršuta na buri
