SUŠENJE PRŠUTA
Galerija: Melem za oči onima kojima je pršut draži od slatkog
Nakon soljenja i kratkotrajnog dimljenja pršuta i pancete, treba bura kako bi se uklonila suvišna vlaga. Pogledajte kako to izgleda u OPG-u Dražić u Perkovcu, nakon cijele godine bez bure
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku