Ne znate li što napraviti za jelo, a u hladnjaku vam se nalaze gljive - rižoto je odličan izbor. U ovom receptu spominju se šampinjoni, no imate li kod kuće vrganja, jelo će biti još ukusnije
RECEPT
Ideja za laganu i brzu večeru: Rižoto od gljiva i parmezana
Sastojci:
- 2 žlice maslaca
- 1/2 žličice timijana
- 300 g šampinjona
- šalica riže
- 2 šalice pilećeg temeljca
- 3 češnja češnjaka
- 1/4 šalice parmezana
- sol
- papar
Priprema:
Rastopite u posudi maslac pa ga pomiješajte s timijanom. Dodajte nasjeckane šampinjone, posolite i popaprite. Kuhajte oko osam minuta dok šampinjoni ne otpuste tekućinu.
Dodajte rižu i protisnuti češnjak te, miješajući, ulijevajte temeljac. Postupak ponavljajte dok ne iskoristite sav temeljac. Prije kraja kuhanja umiješajte naribani parmezan.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
