Sreća s muffinima je da se mogu napraviti slatki i slani, s raznim voćem, kremama i začinima. Donosimo vam recept za muffine s vanilijom i borovnicama koji će vam se zasigurno svidjet
FINI ZALOGAJ
Ideja za slasni obrok: Muffini s vanilijom i finim borovnicama
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica šećera
- 1/2 šalice ulja
- 1 šalica oštrog brašna
- 1 šalica mljevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Krema:
- 200 ml vrhnja za šlag
- 50 g šećera u prahu
- pet kapi arome vanilije iz bočice
- borovnice
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- U jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke, a u drugoj sve mokre sastojke.
- Lagano miješajući pjenjačom u suhe sastojke dodajte mokre u nekoliko navrata.
- U kalup za muffine stavite košuljice.
- Kad smjesa postane homogena, punite kalupiće za muffine do 2/3.
- Stavite u pećnicu i pecite oko 20 minuta, ovisno o jačini pećnice.
- Izvadite muffine iz pećnice i ostavite oko pola sata da se ohlade.
- Izradite vrhnje za šlag mikserom te mu dodajte šećer u prahu i pet kapi arome vanilije.
- Premažite vrh muffina kremom od vanilije i dodajte par borovnica.
POGLEDAJTE I NOVU EPIZODU SERIJALA 'TKO JE TU LUD?!':
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
