Krumpir se u ovom slučaju peče u kalupu za muffine i vrlo je sočan te ukusan, a što je najvažnije - jednostavno ga je napraviti. Recepta se ne morate strogo držati već ga slobodno doradite
RECEPT
Ideja za večeru: Pečeni krumpir s parmezanom - za prste polizati
Sastojci:
- 1,4 kg krumpira
- 45 g rastopljenog maslaca
- 25 g parmezana
- 3 g češnjaka u prahu
- 1 žličica majčine dušice
- sol
- papar
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190°C. Maslacem premažite dva kalupa za muffine ili, ako imate samo jedan, pričekajte da se prva tura ispeče pa ponovite postupak.
Narežite krumpir na vrlo tanke šnite, stavite ga u veliku posudu i dodajte rastopljeni maslac, parmezan, majčinu dušicu, češnjak, sol i papar. Dobro promiješajte pa šnitice krumpira slažite u kalup za muffine i na kraju pospite paprom.
Pecite dok rubovi ne postanu zlatno smeđi - to je za otprilike 50 minuta do sat vremena. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji pet minuta pa ga izvadite iz kalupa te posipajte parmezanom i majčinom dušicom.
Napomena: Recepta se ne morate strogo držati već ga slobodno dorađujte, na primjer, dodajte začine koje volite, možda malo mozzarelle, slanine itd.
Pogledajte u videu kako ga napraviti:
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
