Ukoliko vam nedostaje ideja, a i vremena za pripremu brzog i finog obroka, iskušajte ovu ukusnu pitu od blitve koja se može jesti topla, ali je odlična i hladna
RECEPT
Ideja za večeru: Pita od blitve
Sastojci:
- 1 pakiranje lisnatog tijesta
- 500 g blitve
- 2 žlice maslinova ulja
- 8 žlica maslaca
- 1 jaje
- 200 g feta sira
- 2 žlice sjeckanog kopra
- sol i papar
Priprema:
Blitvu dobro operite pa joj odrežite tvrđe dijelove. Potom je kratko blanširajte u vrućoj vodi, tek toliko da malo povene. Ocijedite je i nasjeckajte na sitne komadiće.
Tijesto razvaljajte tako da bude nešto veće od veličine protvana.
Pomiješajte blitvu, feta sir, jaje, kopar, sol i papar pa smjesu rasporedite po tijestu. Višak tijesta pustite da padne na nadjev.
Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta ili dok pita ne dobije lijepu boju.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
