Medak je rodom s ušća rijeke Neretve, a za njega biti poduzetnik znači biti vječiti optimist koji ne poznaje granice. Već s 13 godina pekao je kolače
VLASNIK RESTORANA ROUGEMARIN
PLUS+
Intervju sa chefom Marinom Medakom: 'Zbog previše posla najviše pati moja obitelj'
Čitanje članka:
5
min
Poznati zagrebački chef i ugostitelj Marin Medak (40) je više od pola života u kulinarskim vodama, vlasnik je poznatog restorana RougeMarin te stoji iza brojnih uspješnih gastro projekata. Njegovu karijeru obilježilo je i to što je bio predsjednik Nacionalne udruge ugostitelja, a nama je otkrio kako se nosio s tom ulogom, koji su mu planovi i što najviše voli raditi u slobodno vrijeme.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
