Koliko god sam ih ispekla, a nisam mali broj jer prijatelji i susjedi uvijek traže, svaki put je onaj trenutak kad podižem cripnju sa ispečenog kruha za mene nešto neprocjenljivo, kaže Ivana
KRUH NAŠIH BAKA
PLUS+
Ivana iz Zagvozda peče domaći kruh: 'Iz komina je najbolji, a stavlja se na listove raštike'
Nekad su ga naše bake i majke u Dalmatinskoj zagori pekle svakodnevno na tradicionalan način sa puno ljubavi i umijeća. Danas su, nažalost ostale tek rijetke žene koje su umijeće spravljanja domaćeg kruha ispod cripnje na otvorenom ognjištu naučile i otrgnule od zaborava. Najlakše je kaže nam naša sugovornica Ivana Čagalj iz zagvoškog zaseoka Alagići otići u trgovinu i kupiti kruh.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku