KRUH - najnovije objave

Napravite domaći kruh za Božić! Donosimo vam 6 super recepata

Blagdani su uvijek povezani s toplinom i nenadmašnim mirisima, a upravo će to pružiti domaći kruh koji ste sami ispekli i poslužili uz omiljeno jelo

Presolili ste hranu? Evo savjeta kako ćete brzo popraviti stvar!

Za dodavanje začina u hranu treba imati ruku, pogotovo kad je u pitanju sol. No i najiskusnijim se kuharima može dogoditi da pretjeraju sa solju, pa je dobro znati kako spasiti jelo

Kako napraviti krušne mrvice od kruha kojeg već imate doma

Za krušne mrvice možete koristiti bilo koju vrstu kruha s kvascem, od baguettea do običnog bijelog kruha. No kruh s maslinama i njemu slični se ne preporučuju jer neće dati hrskavu teksturu

Mama otkrila trik kako da vaš stari kruh opet bude kao svjež

Kako bi stari kruh bio kao nov, stavite ga pod slavinu i pustite vodu. Kada ga namočite, stavite ga u pećnicu i kruh će, kako je napisala mama na Facebooku, biti kao iz pekare

Umjesto da bacate taj stari kruh napravite od njega slatki kolač

Ovaj neuobičajeni kolač bi vas mogao itekako iznenaditi. Stari kruh, grožđice, pekmez, a i liker ako volite, čine slatku bazu kolača koji se brzo i jednostavno priprema, a jako je ukusan

Manifestacija 'Dani zahvalnosti za plodove zemlje - Dani kruha'

Na gradskoj trznici Kontroba u Sisku brojni su izlagači posjetiteljima ponudili svoje slatke i slane proizvode od raznih vrsta tijesta

Podivljale cijene ulja, brašna, šećera, slijedi i kruh: 'Stigle su suše i oluje, urod je stradao'

Inflacija i lančana poskupljenja najviše će osjetiti oni najsiromašniji. Poljoprivrednici, ekonomisti, analitičari za 24sata govore o uzrocima i učincima inflacije

Pekari najavljuju veće cijene: 'Kruh i peciva sigurno idu gore. Moramo, sve je poskupjelo'

Kina treba sve više pšenice pa raste njena cijena, a i suša je učinila svoje. Pekari kažu da im je sve poskupjelo pa će morati i oni - cijena kruha ide sigurno gore za desetak posto, poskupjet će i burek, pizza...

Otkrila kako da tijesto uvijek bude savršeno: Dizano, prhko, za biskvite, pite, torte, kruh...

Dizano, prhko, slatko ili slano - ali uvijek savršeno tijesto za kruh, biskviti za kolače i torte uz recepte i poneki tradicionalni kulinarski trik slavne kuharice Mary Berry

Jednostavan trik kako da vam stari kruh opet bude 'kao novi'

Mama je na Facebooku otkrila super trik kako da vam kruh postane ponovno kao svjež. Namočite ga vodom i stavite u pećnicu. Kruh će, kako je napisala, biti kao iz pekare

Crna Gora ograničila cijene kruha i dijeli ulje siromašnima

BDP je prošle godine pao za 15,2 posto, prvenstveno zbog utjecaja pandemije na turizam koji čini petinu nacionalnog gospodarstva

VIDEO Lisica u Zagrebu navukla se na stari kruh: 'Stalno dolazi'

Normalno je da lisica pomiče svoju barijeru i gubi strah, vidi da joj nitko ne želi nauditi već ju hrane. Ako lisica vodi mlade sa sobom onda je očito da traži izvor hrane, kaže Damir Skok, ravnatelj zagrebačkog ZOO-a

Pekarski trikovi: Ako nemate kvasac, postoje dobre zamjene

Kvasac je važan sastojak u mnogim receptima za kruh i druge vrste dizanog tijesta poput pizze ili pojedinih kolača jer omogućuje mekšu strukturu tijesta i sjajan okus

Ako je plijesan zahvatila samo dio kruha, svejedno bacite cijeli

Ovisno o hrani, plijesan može prodrijeti duboko u namirnicu pomoću vlaknastih stanica, hifa, koje se vrlo lako šire mekom hranom, poput kruha. Zato je sigurnije baciti cijeli kruh ako primjetite plijesan

Odlična lepinja s češnjakom i peršinom koju rado jedu u Indiji

Radi se o vrsti kruha koji u Indiji zovu - naan. Priprema se od dizanog tijesta, peče na vrućoj tavi bez ulja i na kraju prelije otopljenim maslacom u koji se ranije stavio nasjeckani češnjak

Ne bacajte hranu! Maštoviti, brzi i ukusni obroci od ostataka delicija s blagdanskog stola

Odličan slani zalogaj su i muffini. U klasično tijesto s praškom za pecivo umiješajte začine, komadiće šunke i sira, uz dodatak crvene paprike ili drugog povrća te ispecite u kalupima za muffine

Jeste li znali zašto na Uskrs jedemo šunku, jaja, janjetinu?

U Španjolskoj se održava tradicionalna Uskrsna povorka, odnosno procesija. Kinezi za Uskrs jaja pripremaju na neobičan način - kuhanjem u urinu

Kruh na sve načine: 8 recepata za veličanstveni uskrsni stol

Uskršnji doručak pored šunke i jaja nezamisliv je bez kruha. Kako bi doručak bio poseban ispecite pogače, lepinje i okruglice koje će zasjati na blagdanskom stolu

Đir po craft pekarnicama: Bez aditiva, radi se ručno i domaće

Osim kruha u kojem nema aditivima i mehaničkog tretiranja, u njima možete pronaći i veliki izbor ostalih pekarskih proizvoda. Bili smo u Simple Bakeu, Bread Clubu i Kuražu te provjerili u čemu je 'kvaka'

Višak je piva u Njemačkoj pa ga pekari stavljaju u kruh umjesto vode: 'Pa šteta ga je bacati'

Zbog pandemije i zatvaranja pivnica i restorana, brojni njemački pivari suočili su se s viškom proizvedenog piva. Kako bi riješili problem, udružili su se sa pekarima koji izrađuju pivski kruh